[показать] [показать]
♥♥♥ Салат смотрится очень нарядно и приготовить его не составит большого труда даже мужчинам для любимой женщины.Хотя в нашей семье этот салат готовит женщина..для любимого мужчины [показать]

•Ингредиенты на три порции:
- Помидоры 3 шт, слегка удлиненной формы
- Творог 200 гр
- Зелень укропа и петрушки
- Соль,перец
- Чеснок 2 зубчика
- Для декора перья зеленого лука и листики мяты (можно щавеля)
•Приготовление:
Помидоры помыть,высушить, установить вертикально на разделочной доске и сделать три надреза сверху по типу снежинки.Надрезы сделать на 3/4 помидора.Аккуратно чайной ложечкой вынуть мякоть.Она нам не пригодится.Вот такие получились пустые чашечки.
[показать]
Теперь можно присолить серединку и начинять.
Начинка:Творог смешать с зеленью,специями и чесноком и нафаршировать наши тюльпаны.Лепестки слегка выгнуть.Уложить на блюдо.Из перьев лука сделать стебельки,из мяты листочки.
(совет-чтобы перо четко исходило из основания цветка,я ножом маленько дырочку сделала и туда вставила "стебелёк")
пс:Вместо творожной начинки великолепно подойдет салат Оливье или другие мелкорезаные салаты на личный вкус.
Так же можно нафаршировать помидоры - лососем с авокадо. Для этого-авокадо очистить,нарезать на маленькие кубики.Так же нарезать рыбку.Перемешать,добавить укроп.Осталось заправить оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец ,нафаршировать помидоры,оформить в виде букета и подавать на стол.
Приятного аппетита!
[показать]