Мяаасо!

Это чо у вас? Хамон?))

Ух ты! Мсяяяяо!

Я вспомнил. Это сырое мясо, которое вы сами готовите.

Верю. Такими ломтями да еще и с прослойками с котэ не напилить :))

ух, сковородочка!!!!!! и котик жив здоров, что понятно. Мясо - не кошачье)

carminaboo, ты ему хоть дала?:

Так-то оно канешно... плюсанул, ясен небосклон! Мясо же! Но хочется соревнуться с Мак Аром по искусству задавания внезапных вопросов. Там сковородка с отверстиями для стекания жира или как? Интересуюсь, как повар-технолог. И да, отдельное спасибо за заголовок-дисклеймер! Не читал до обеда. Теперь, пойду - заем увиденное.

Я ела фондю). А вот так в монгольской кухне. Но как ж это здорово! Обожаю эти конструкторы)).

Ответ на комментарий В_А_Ш # Дыаааа! Мяусо - всему голова!

Ответ на комментарий Злая___Зая # Говядинка, сочная и нежная. Про вкусную можно и не говорить, по умолчанию настроек.

Ответ на комментарий Мак_Ар # Да, Макс, зима на носу, традиционное время самовара и саможара.

Ответ на комментарий Vinchentcio # Это должен быть оооочень большой котик)

Ответ на комментарий Layla_R # Нет. Он не выпрашивал- это раз. И это хозяйский котик и они сами его кормят, когда надо - это два.

Ответ на комментарий Странник_Су # Су, у меня где-то был более развернутый в картинках репортаж о саможаре. Потом найду, там нагляднее видно. Да, жарочная поверхность, чугунный выпуклый блин, по краям с дыроцками для стекания жира. внизу под ним специальная чаша, в центре которой еще одна чаша с горячими углями. От центра идет жар, продукты жарятся, а в дыроцки всё лишнее стекает, не попадая на угли.

Ответ на комментарий svet_R # Не только монгольской. Любых степняков-кочевников. Развел огонь, положил металлический блин и вкушай свежатину большой семьей)

Ответ на комментарий carminaboo # Ммммм...!

Ответ на комментарий carminaboo # Вау! Так оно ещё и мобильное, на углях, типа мангала! Будет время - подгони мне ссыль; не будет (я понимаю!) - как называется официально (для поисковика). Шашлычный мангал у меня есть, а для стейков, рулетиков, колбасок нужна такая вот плита.