"наливаем литр молока
греем его, становится горячим, выкапываем ампулу хлористого и мешаем все время
появилась пена, ну почти закипело когда выключаем
процеживаем, в ситечке остается творожок
с литра и одной ампулы как раз на раз

если выльешь в холодное молоко мало получится
там прям видно что оно сворачивается когда капаешь" цитируя Женю =)