Мягкие и тягучие домашние дрожжевые тыквенные булочки с корицей с глазурью из сливочного сыра - самый вкусный завтрак. Выпечка получается нежной и очень вкусной. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт тыквенных булочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Булочки:
118 мл молока
2 ½ чайной ложки активных сухих дрожжей
2 ст. ложки сахара + 1 чайная ложка
240 г тыквенного пюре
60 г сливочного масла растопленного
1 яйцо + 1 яичный желток комнатной температуры
1 столовая ложка специй для тыквенного пирога
1 ½ чайной ложки соли
500 г муки.
Начинка:
100 г светло-коричневого сахара
2 чайные ложки специи для тыквенного пирога
1 чайная ложка молотой корицы
щепотка соли
4 ст. ложки сливочного масла размягченного.
Глазурь
60 г сливочного сыра размягченного
30 г сливочного масла размягченного
1 чайная ложка ванильного экстракта
щепотка соли
1 стакан сахарной пудры
1 столовая ложка молока или жирных сливок.