Насыщенные и сочные шоколадные кексы с аппетитной малиновой глазурью. Насыщенный шоколадный вкус идеально сочетается со сладкой, слегка кисловатой малиновой глазурью, создавая прекрасный баланс в каждом кусочке. Эти кексы идеально подходят для любого праздника, предлагая восхитительное сочетание насыщенного шоколада и ярких ягодных вкусов.
Вот рецепт шоколадных кексов с глазурью. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
60 г несладкого шоколада нарубленного
125 г + 2 столовые ложки пшеничной муки
1/4 стакана + 2 столовые ложки какао-порошка
3/4 чайной ложки соды
1/4 чайной ложки соли
220 г сахара
56 г несолёного сливочного масла, размягчённого
1 большое яйцо
1 большой яичный желток
1,5 ч. л. ванильного экстракта
124 г сметаны
1/2 стакана кипящей воды.
Глазурь:
12-24 ягоды малины
Время приготовления: 1 час.