Чизкейк - нежный десерт на основе толченого печенья. Это самый популярный десерт в последнее время. Его легко можно приготовить в домашних условиях. Это лучший десерт для вашего семейного чаепития. Можно приготовить этот десерт с ягодами или фруктами. Словом, выбрать именно тот, который вам больше всего понравится.
Я предлагаю вам рецепт малинового чизкейка с белым шоколадом. Для приготовления нам понадобится:
Ингредиенты на форму 20 см:
Основа:
320 г печенья типа Юбилейного,
150 г сливочного масла.
⠀
Начинка:
500 г маскарпоне,
100 г сахарной пудры,
250 г белого шоколада,
300 мл сливок 33%,
1/2 чайной ложки ванильного экстракта,
275 г свежей малины.
⠀
Дополнительно:
Белый шоколад,
Свежая малина.
Время приготовления: 2 часа.