Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

МОЯ ,,ЗЕБРА,,



[показать]
Полоски получились с явным преимуществом ,,темного,,-тесто поделила непоровну.Но на вкусе это никак не отразилось! Очень пышный и вкусный! И без масла....
Норма такова ( у меня тройная норма)-форма диаметром 27 см

ТЕСТО-по 0,5 стакана муки,сахара,сметаны, 1 яйцо, 0,5 ч.л гашеной соды( для тройной нормы я взяла чайную ложку соды) .

В половину теста добавить какао-ложки две и 2 ложки молока.
Укладывать в форму как обычно-по ложке каждого цвета в центр( по очереди),тесто растечется само. Чтобы получить сверху красивый узор,провести спичкой прямые линии от центра к краям формы.
Ставим на 220 гр.И тут же убавим до 180.Печется не очень долго.Готовность проверим спичкой