Состав:

• 4 яичных желтка
• 60 гр. сахара
• 1 п. ванильного сахара
• 50 гр. изюма
• 400 гр. протертого творога
• 2 ст. л. густой сметаны
• 4 яичных белка

Способ приготовления:

Желтки, сахар и ванильный сахар растираем до образования пены, добавляем изюм, творог, сметану и хорошо все вымешиваем. В конце добавляем крепкую пену из яичных белков.