[450x508]
Кто был в Питере, тот наверняка видел на Невском (угол Невского проспекта и Малой Садовой улицы) один замечательный магазин.
Елисеевский. Многие до сих пор (в современную-то эпоху торговых гипермаркетов из стекла и стали) считают, что в Елисеевский сходить необходимо хотя бы один раз – как в музей, на экскурсию. Есть также магазин Елисеева и в Москве на Тверской. И вообще у Товарищества братьев Елисеевых были еще и магазин в Киеве, «Отделения» магазинов в Питере и лавки на Апраксином дворе, но не о них речь. Я рассказывать про магазины и про самого Елисеева подробно не буду. Желающие найдут массу материла в сети и без меня. Я же лучше выложу большое количество (почти 40 шт. - ТРАФИК !!!) старых фотографий магазина и небольшую статью из календаря 1903 года. Обещаю хорошую экскурсию по магазину и его подсобным помещениям, но сначала небольшое предисловие.
Ошибочно считается, что цены в магазинах Елисеева были страшно высокими, рассчитанными на супер-богачей и недоступными для простых покупателей. Это не совсем так. В магазинах продавались практически все виды продовольственных товаров, начиная от обычных продуктов по обычным же ценам, и заканчивая редкими деликатесами, цены на которые были, естественно, очень высокими.
Особенностью магазинов Елисеева был не только богатейший ассортимент, но и удобство для покупателей и культура обслуживания. Продавцы владели несколькими иностранными языками в расчете на иностранных покупателей. На прилавки попадали только товары высочайшего качества, и за этим строго следили. Перед подачей в торговый зал весь товар тщательно проверялся, недопустимым считалось наличие даже одной подгнившей или мятой ягодки в кисти винограда.
Для сотрудников магазинов Елисеев устанавливал высокие зарплаты, но и спрашивали с них очень строго, в независимости от того, обслуживали они богатого дворянина или скромного мастерового. Щепетильно относясь к престижу фирмы, Елисеев не экономил на сотрудниках, содержа при каждом магазине большой штат, куда входили даже ветеринарные врачи.
Особенностью «Елисеевского» магазина было и то, что в нем не только осуществлялся полный цикл предпродажной подготовки товаров, но и был комплекс своих производств: пекарни, маслоотжимные, засолочные и коптильные цеха, а также производства варений, мармеладов, обжарки зерен кофе, разлива вин (до 15000 бутылок в сутки), напитков и т. д. Особенно славились елисеевские выпечка, пирожные, рыба, икра и вина.
[700x342]
А теперь собственно статья из календаря 1903 года и открытки - фотографии. Причем здесь есть фото и из питерского и из московского магазинов, и возможно, даже и из киевского.
«Одновременно с двухсотлетним юбилеем С. - Петербурга, в текущем 1903-м году, Торговое Товарищество Братья Елисеевы празднует и свой девяностолетний юбилей, так как основатель фирмы Петр Елисеевич Елисеев открыл торговлю иностранными винами и колониальными товарами в С.-Петербурге, на Невском проспекте, в доме Котомина (впоследствии Пастухова) в 1813-м году.
Постепенно развивая дело, П. Е. Елисеев в 1821-м году снял погреб внутри Таможни, а в 1824-м году — по Биржевой линии, на Васильевском острове, в доме Политковского.
[686x502]
После смерти П. Е. Елисеева (в 1825-м году) торговое дело, им основанное, продолжала вдова его Мария Гавриловна с сыном Сергеем Петровичем, а с 1843 года всем делом стал заведовать Сергей Петрович с братьями Григорием и Степаном Петровичами. С этого времени торговля стала быстро расширяться: завязались прямые сношения с заграничными домами и выписка товаров настолько возросла, что в 1845 году были куплены в Голландии три корабля.
[674x500]
В то время заграничные товары прибывали морем не более двух раз в год, а потому братья Елисеевы, для удобства закупок, устроили собственные склады в Бордо, Опорто, в Хересе и на о-ве Мадера.
Чтобы судить о количестве выписываемого из-за границы вина, достаточно сказать, что очень часто приобретались целые урожаи известных сортов в тех или других местностях Франции, Португалии и Испании.
[671x534]
В 1857 г. Григорий и Степан Петровичи Елисеевы, в виду чрезвычайного развития дела, учредили Торговый дом под фирмою «Братья Елисеевы».
С улучшением перевозочных средств и с увеличением числа морских рейсов, миновала надобность в собственных заграничных складах, но с другой стороны представлялось необходимым расширить торговые и товарные помещения в С.-Петербурге. С этою целью, с 1862-го года, братья Елисеевы начали строить на Васильевском острове обширные каменные склады и амбары, занимающее в настоящее время площадь свыше 4.870 кв. саж.
В 1874 г., за долголетнюю деятельность, Торговый дом «Братья Елисеевы» удостоен был Высочайше дарованным Государственным гербом.
[650x476]
В 1880 г. вступил в дело старший сын Григория Петровича — Александр Григорьевич а с 1889 г.— младший сын его Григорий Григорьевич. За это время Торговый дом был неоднократно удостоен высших наград на всемирных выставках, а затем, на Международной выставке в 1892 году в Париже, был награжден золотой медалью специально за выдержку французских вин.
После смерти Григория Петровича (1892 г.) всеми делами заведовали оба брата: Александр и Григорий Григорьевичи. В 1895 г. из дела вышел Александр Григорьевич, и всем громадным предприятием стал руководить Григорий Григорьевич.
[668x502]
Вследствие постоянного усиления деятельности фирмы и прогрессивного увеличения оборотов ее, вызванных открытием отделений в Москве и Киеве, Григорием Григорьевичем Елисеевым Торговый дом преобразован в 1898 году в Торговое Товарищество с капиталом в 3.000.000 руб. и с привлечением к нему лиц, состоявших в течение многих лет на службе в Торговом доме.
[654x511]
В первый год существования Товарищества оборот по приходу и расходу достиг 64.000.000 руб. и дал чистой прибыли 248.000 рублей. В настоящее время Председателем Правления Товарищества состоит Григорий Григорьевич, а Директором - распорядителем — Александр Михайлович Кобылин.
[641x534]
На Всемирную Выставку 1900 - го года в Париже Торговое Товарищество Братья Елисеевы представило вне конкурса коллекцию белых и красных бордосских вин. Председатель Правления Григорий Григорьевич Елисеев состоял membre du juri и получил от Французского Правительства орден Почетного Легиона».
[668x565]
[показать]
[683x585]
[689x492]
[677x478]
[699x506]
[699x391]
[699x484]
[617x496]
[698x398]
[669x484]
[700x438]
[578x445]
[682x481]
[700x507]
[700x496]
[700x460]
[615x462]
[700x465]
[616x502]
[631x524]
[699x493]
[580x460]
[652x443]
[700x421]
[699x315]
[699x494]
[700x468]
[699x456]
[показать]
[700x523]
Ну и закончить рассказ мне бы хотелось любовной историей, судьбой купца и его семьи. В 1914 году Григорий Григорьевич Елисеев влюбился в молодую чужую жену. Григорий Григорьевич просил развода у супруги, предлагал любые отступные, но его супруга Мария Андреевна, дочь крупного фабриканта - пивовара Дурдина, не соглашалась. Расстроенная и обиженная женщина в октябре 1914 года покончила жизнь самоубийством. Купец повел себя по возможности достойно, оставив практически все огромное состояние и фирму семье, Елисеев, спустя всего три недели после похорон обвенчался со своей возлюбленной и сразу же уехал с ней в Париж, где и остался навсегда. После этого дети от Григория Григорьевича отвернулись: отказались от наследства, от дворянского титула, от дорогих апартаментов и уже никогда не простили отца. И все же в жизни Григория Елисеева была новая, настоящая и взаимная любовь. Не нам его судить. Остаток жизни Елисеев провел с любящей его женщиной, окруженный заботой и вниманием. Скончался Григорий Григорьевич в 1942 году. Похоронен с супругой на Сент - Женевьев де Буа.
У сыновей Елисеева, оставшихся в России, судьбы в основном трагические. Сын Григорий закончил Военно-медицинскую академию, работал хирургом. Его расстреляли в 1937-м. Другого сына Петра выслали в Уфу и потом тоже расстреляли. Еще один сын Александр работал инженером в Ленинграде, скончался в начале 50-х. Николай Елисеев, юрист по образованию, эмигрировал во Францию. А Сергей Елисеев, эмигрировавший в 1920 году в Японию, стал крупным специалистом по дальневосточным литературам, японскому и китайскому языкам (кстати, он был первым европейцем, принятым в Токийский университет). Сейчас в Париже живет его сын Вадим со своими детьми и внуками.
использованы материалы:
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-28150/
http://www.eliseevy.ru/publ/stati/raznoe/eliseev_chelovek_i_magazin/5-1-0-25
фотографии из фондов РНБ.