Зимой организм работает в режиме повышенной нагрузки:
❌меньше солнца,
❌ниже температура,
❌возрастает потребность в энергии и
❌иммунной защите.

Правильный рацион помогает поддерживать бодрость, устойчивость к стрессу и стабильное настроение.

Вот что особенно важно добавить в зимнее питание:

✅ 1. Тёплые, полноценные блюда
Они облегчают процесс пищеварения и помогают сохранять внутреннее тепло.
✔️ супы, рагу, запечённые овощи, тёплые салаты.

✅ 2. Медленные углеводы — для стабильной энергии
Они предотвращают «качели» сахара и обеспечивают плавный подъём энергии.
✔️ гречка, киноа, булгур, бобовые, овощи с низким ГИ.

✅ 3. Полезные жиры — для гормонов и мозга
Зимой возрастает потребность в качественных жирах.
✔️ рыба холодных морей, орехи, семена, льняное масло, авокадо.

✅ 4. Достаточное количество белка
Белок — основа иммунитета, восстановления и работы всех систем организма.
✔️ яйца, рыба, индейка, творог, бобовые.

✅ 5. Продукты, богатые витамином D, железом и B12
Их дефицит — одна из частых причин зимней усталости.
✔️ яйца, печень, рыба, шпинат, морепродукты.
(Коррекция — по анализам.)

✅ 6. Пряности, улучшающие кровообращение и метаболизм
Имбирь, куркума, корица мягко стимулируют и согревают.

✅ 7. Ферментированные продукты
Поддерживают микробиоту, а значит — иммунитет и уровень энергии.
✔️ кефир, йогурт без сахара, кимчи, квашеные овощи.

Зимой питание должно быть более тёплым, сбалансированным и поддерживающим.

❄️ Питание для энергии зимой:
ЧТО УБРАТЬ?

Чтобы зимой поддерживать стабильный уровень энергии, важно не только добавлять полезные продукты, но и исключать то, что «высасывает» силы, перегружает обмен веществ и нарушает работу гормонов.

Вот что стоит убрать или значительно сократить:

❌ 1. Быстрые углеводы и сладости
Они дают всплеск энергии на 20–30 минут, но затем вызывают резкое падение сил.
Избегайте: выпечки, конфет, сладких напитков, “зимних перекусов”.

❌ 2. Чрезмерное количество кофе и энергетиков
Кофеин в избытке истощает нервную систему, ухудшает сон и повышает тревожность.
Итог — ещё меньше энергии.

❌ 3. Холодные блюда и напитки
Понижают внутреннее тепло, повышают нагрузку на организм и могут ухудшать пищеварение.
Зимой лучше выбирать тёплую еду и напитки.

❌ 4. Алкоголь
Нарушает цикл сна, снижает иммунитет, истощает ресурсы организма и замедляет восстановление.

❌ 5. Питание “на бегу” и нерегулярные приёмы пищи
Приводят к скачкам сахара, снижению концентрации, перееданию и усталости во второй половине дня.

Зимой особенно важно избегать факторов, которые забирают энергию.

Сбалансированное питание ➕ небольшой уход за режимом = гораздо больше бодрости и устойчивости к стрессу.

Источник: https://t.me/shkola_dietologov