Перед тем, как дать рецепты, напомню – поздний ужин не должен перегружать кишечник.

Наша микробиота ночью восстанавливается, и задача не мешать ей. Поэтому выбираем продукты с пробиотиками, пребиотиками, нежирным белком.

Вот отличные метаболические рецепты для позднего ужина, которые поддержат метаболизм и позаботятся о вашем пищеварении:

🌀Йогуртовая намазка с отварной курицей

Возьмите 100 г отварной грудки, мелко порубите ножом, добавьте натертый на терке огурец, немного укропа и 2 ложки натурального йогурта. Перемешайте. Ешьте с листом салата или просто ложкой.

🌀Омлет с брокколи

Взбейте 2 яичных белка с ложкой молока, добавьте рубленую брокколи (2-3 небольших соцветия будет достаточно). Готовьте на сковороде без масла.

🌀Кефирная закуска с авокадо и зеленью

Смешайте ½ мелко нарезанного спелого авокадо со 100 мл кефира 2,5% жирности. Добавьте немного укропа и каплю лимонного сока. Ешьте со свежим огурцом или вареным яйцом.

Я еще очень люблю смузи. Для меня это идеальный вариант еды на скорую руку. вот пара одних из моих любимых рецептов. Для позднего ужина самое то.

🌀Смузи «Сонный микробиом»

Смешайте 100 мл кефира (можно заменить на натуральный йогурт) с 1 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ч. л. семян чиа и щепоткой корицы.
Такой смузи успокаивает, стабилизирует сахар в крови и помогает микробиоте работать без перегрузки.

🌀Зелёный смузи «Лёгкий вечер»

Смешайте горсть шпината, 1⁄2 зелёного яблока, 1⁄2 огурца, 100 мл воды (можно взять кефир или 50/50). Отличный вариант, если хочется чего-то освежающего.

Сохраняйте рецепты, чтобы не потерять.

🌱🌱🌱

Мои хорошие, если вечером вы чувствуете настоящий голод — не надо терпеть и мучить себя. Поешьте. Спокойно, с любовью к себе, выбрав один из тех вариантов, что я дала выше. Это лучше, чем засыпать с пустым урчащим желудком и просыпаться усталой и раздраженной.

⚠️Но помните – если ночной голод возникает у вас регулярно, это сигнал. Значит, в течение дня что-то пошло не так. Не хватило белка, пропущен завтрак или обед, много “пустых” калорий и мало нормальной еды. Так бывает. И тут важно не ругать себя, что вы сделали что-то не так и тем более не опускать руки, мол, все равно у меня ничего не получается. Нужно понять причину и мягко выстроить свой режим. Тогда вечерний голод уйдёт сам собой – телу не придется просыпаться по ночам и требовать то, что не получило днём.

Источник: (с) Кристина Шереметьева (автор методики Метаболического похудения).