Коллаген сегодня буквально повсюду — в косметике, добавках, питании. Но почему вокруг него такой ажиотаж?

На самом деле всё просто: коллаген — это главный строительный белок нашего организма. Он отвечает за молодость кожи, здоровье суставов, красоту волос и крепкие ногти.

Но важно помнить, что восполнять коллаген лучше всего естественным путём — через продукты питания.

Итак, какие же продукты стоит включить в рацион, чтобы обеспечить организм коллагеном?

1. Костный бульон

Это настоящий лидер среди продуктов, богатых коллагеном. Именно в костях и хрящах животных содержится максимум полезных аминокислот, таких как глицин и пролин, необходимых для синтеза коллагена в нашем организме.

Польза: помогает коже сохранять упругость, предотвращает появление морщин, укрепляет суставы и связки.

2. Холодец

Да-да, знакомый с детства холодец — это не только традиционное блюдо, но и настоящий суперфуд, насыщенный природным коллагеном.

Готовится холодец из тех же костей и хрящей, что и бульон, но благодаря студенистой структуре содержит ещё больше ценного коллагена и желатина.

Польза: укрепляет суставы, защищает их от воспалений, улучшает состояние волос и ногтей.

3. Рыба и морепродукты

Особенно богаты коллагеном и аминокислотами лосось, тунец, треска, а также морепродукты — креветки, кальмары и устрицы. Морской коллаген считается более легкоусвояемым и содержит большое количество антиоксидантов.

Польза: улучшает эластичность кожи, укрепляет волосы и помогает защитить суставы от возрастного износа.

4. Яйца

Хотя яйца сами по себе не содержат много готового коллагена, они богаты ценными аминокислотами, которые являются основой для его выработки.

Особенно ценен яичный белок, богатый пролином и глицином, а также желток, содержащий важные витамины и жиры для синтеза коллагена.

Польза: поддерживает молодость кожи и волос, способствует быстрому восстановлению мышц и суставов.

5. Желатин

Желатин получают путём переработки животного коллагена, и это один из самых простых способов добавить коллаген в свой рацион. Добавляйте его в домашние желе, смузи, десерты или напитки.

Польза: повышает упругость и увлажнённость кожи, поддерживает здоровье суставов и защищает их от преждевременного износа.

Зачем вам коллаген?

С возрастом синтез собственного коллагена в организме замедляется, а это приводит к дряблости кожи, появлению морщин, ломкости волос и боли в суставах.

Добавляя в рацион продукты с природным коллагеном, вы помогаете организму:

🟢сохранить молодость кожи;
🟢 улучшить здоровье волос и ногтей;
🟢 защитить суставы и связки (уходит боль, воспаление, суставы становятся подвижнее);
🟢ускорить восстановление после травм и физических нагрузок.

Добавьте эти простые и доступные продукты в рацион, и ваш организм скажет вам огромное «спасибо» за заботу!

Источник: https://t.me/baranovaia