КОКОСОВЫЕ ЭНЕРДЖИ БОЛЛЫ

СОСТАВ(16 штук):

• 200 г кураги;
• 100 г миндаля;
• цедра 1 апельсина;
• 80 г кокосовой стружки;


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Миндаль и курагу хорошо промыть. Миндаль, курагу и цедру апельсина измельчить в мощном блендере или электро мясорубке, добавить 40 г кокосовой стружки и хорошо перемешать массу руками. Оставшуюся часть кокосовой стружки измельчить в блендере.

Из массы скатать 16 шариков, обвалять их в кокосовой стружке и поставить в холодильник на 4-5 часов. Через указанное время энерджи боллы готовы. Подавать с травяным чаем.

Время приготовления – 30 минут.

(с) Нутрициолог Ольга Землякова