Как вы видели в моем посте с Программой марафона, 5-ти дневный интенсив начался с 6 по 10 ноября.
Два дня из них были со специальным меню, дефицитным по калориям.
Так что с 6 ноября я уже стала пить воду и закупила продукты для приготовления данного нам меню на 7 ноября.
💜ПРОГРАММА ПОХУДЕНИЯ ДЛЯ ЖЕНЩИН💜.
МЕНЮ МЕТАБОЛИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ НА ДЕНЬ
Наше сегодняшнее меню направлено на детокс (очищение) клеток висцерального (внутри живота) и подкожного жира от токсинов.
Токсины попадают в наше тело из еды, воды, пищи, воздуха, косметических и бытовых средств и т.д. Ежегодно мы в среднем съедаем до 4л пестицидов, 2кг токсичных веществ и 5кг «улучшителей вкуса».
Токсины – это яд, они воспринимаются организмом, как угроза для жизни. Но избавиться от такого количества отравляющий веществ самостоятельно наш организм не может. Поэтому он прячет токсины в жировую ткань. Это самая инертная ткань в нашем теле.
Чем больше токсинов в теле, тем больше в нём жира. Тем медленней наш метаболизм и тем активней процессы старения.
Чтобы избавиться от жира, наполненного токсинами, в организме необходимо создать определённые условия. Первое условие – провести клеточный детокс, чтобы почистить клетки жира от токсинов.
Именно с этого начинается 12-недельную программа Метаболического похудения. Это важно для достижения долгосрочного результата в похудении!
Сегодня я даю вам меню на 1 день метаболического детокса. Конечно, за 1 день полноценный детокс провести нельзя. Но вы дадите своему организму хороший толчок в направлении стройности.
В состав меню продукты включены с учётом их свойств.
📍Яйца
Яйца дарят продолжительное чувство сытости, содержат полезный холестерин, который помогает снизить общий уровень холестерина. Это отличный продукт для завтрака.
📍Оливковое масло первого отжима
Оно содержит важные жирные кислоты, витамины Е и К и антиоксиданты, которые помогают замедлить естественные процессы старения. Оливковое масло снижает уровень вредного холестерина, оставляя уровень полезного холестерина без изменений и поддерживая оптимальное соотношение важных микроэлементов.
📍Грецкие орехи
Грецкие орехи хорошо влияют на липидный профиль плазмы крови, поддерживая здоровую концентрацию белка Апо А, входящего в состав полезного холестерина (липопротеина высокой плотности). Они же снижают концентрацию триглицеридов и плохого холестерина.
📍Помидор
Они малокалорийные и полезные. В помидорах найдены полезные вещества, которые воздействуют на циркулирующие жиры (липиды) крови и снижают их количество. А ещё помидоры помогают создать условия, при которых сжигается жир именно в животе.
📍Творог
Творог содержит гормон кальцитриол, освобождающий клетки от вредных жиров. В сыворотке содержится молочный протеин, который поддерживает жировой обмен.
📍Индейка
Мясо индюшки легко усваивается на 100% и хорошо воспринимается желудком, потому что содержит минимум соединительной ткани. Способствует усвоению витамина А, В1 и В2, поддерживает хороший метаболизм и помогает извлекать энергию из углеводов, предотвращая их превращение в жир.
✅ЗАВТРАК
Сырники с зеленью и чай
Ингредиенты:
• 125г творога 1,8%
• 1 яйцо
• 20г орехов (любые по вкусу)
• Зелёный лук и соль по вкус
• 150г помидор
• 20г любого сыра твёрдых сортов
• Чашка зелёного чая
Приготовление
Протрите творог через сито. Добавьте в него яйцо, натёртый сыр, перемолотые орехи, измельчённый зелёный лук и соль (их по вкусу).
Сырники формируем мокрыми руками. Обжариваем по 10 минут с каждой стороны на антипригарной сковороде.
✅ПЕРЕКУС 1
Салат овощной
Ингредиенты:
• 70г помидор
• Зелень любая в любом количестве
• 70г огурцов
• 70г сладкого перца
• 10г оливкового масла
Приготовление
Готовим салат и заправляем маслом.
✅ОБЕД
Салат с фасолью и грудкой и чашка зелёного чая
Ингредиенты:
• 130г сырой грудки индейки (можно заменить курицей или телятиной)
• 50г помидора
• 70г огурца
• 100г отварной фасоли
• 1 яйцо
• 100мл несладкого йогурта
• Соль по вкусу
Приготовление
Отвариваем яйцо и мясо. Мясо, помидоры, огурцы, остывшее яйцо нарезаем соломкой. Солим по вкусу. Заправляем йогуртом.
✅ПЕРЕКУС 2
Такой же. Можете варьировать состав зелени.
✅УЖИН
Рыбные шарики
Ингредиенты:
• 150г филе рыбы (минтай, судак, треска, дорада и другие нежирные сорта)
• 50г репчатого лука
• 1 яйцо
• 100мл натурального несладкого йогурта
• Пучок зелени
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Измельчаем зелень. Мелко режем рыбу и лук. Лук взбиваем в блендере, добавляем к рыбе. Туда же отправляем зелень, яйцо. Солим и перчим по вкусу. Формируем из этого фарша шарики. Выкладываем их в жаропрочное блюдо. Заливаем йогуртом и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 200-220 градусов.
Эти шарики можно приготовить и в обычной сковороде. Выкладывайте шарики в сковороду, заливайте йогуртом и на медленном огне доведите блюдо до кипения.
Хочется поделиться своими впечатлениями.
Вы даже не можете себе представить, как мне было нелегко.
Я думаю, повлияло еще и то, что еще в первые дни ноября я даже не думала, что вступлю на какой-то марафон похудения.
Я не была готова к переменам даже чисто морально. Я не вынашивала никаких мыслей по этому поводу, не строила никаких планов.
Все произошло спонтанно, молниеносно.
Но, прослушав ролики с полезной информацией, поучаствовав в вебинарах, я все-таки захотела включиться в процесс перемен, осознала, что мне это нужно.
Все-таки недаром, организатор Марафона - по образованию психолог.
Оказывается психология, психофизиологические практики вообще играют огромную роль в похудении. Вернее даже сказать, что без них похудение просто не возможно!
Нет волшебной таблетки для похудения, нет волшебной палочки, чтобы лишние килограммы отпали от нас. Все диеты вредят здоровью и дают лишь кратковременный результат.
Нельзя похудеть быстро. Не может организм быстро перестроиться.
Так что процесс настоящего похудения - процесс медленный и длительный.
Недаром же полная программа рассчитана на 12 недель. А некоторым не хватает для полного счастья и этих 12 недель - идут на второй круг. И достигают хороших результатов в снижении веса, изменении своих объемов, улучшении своего здоровья.
Ведь некоторые болезни очень сильно усугубляются именно из-за наличия лишних килограммов.
Но как нас и предупреждали, мой организм с началом интенсива тоже стал сопротивляться, саботировать кое-что.
Если я вообще в некоторые дни раньше не пила чистую воду в течение дня, то даже это было для меня преодолением себя.
И я начала пить воду. Правда я так и не сумела ни за те 5 дней, ни за прошедшие недели начать пить рекомендуемую по моему весу норму (вы же помните, что надо пить из расчета 30 мл на 1 кг веса, но не более 2,5 л в день).
Какие там 0,5 л утром натощак! Я еле выпила в первый день 300 мл утром.
Отеков я у себя не замечала. Вся вода просто выходила из меня все дни - я так часто бегала в туалет.
Так что воду я теперь пью, пусть и половину нужной нормы. Но это значительный прогресс для меня.
Нам же был дан еще и большой список не рекомендованных для питания продуктов на эти 5 дней марафона.
И у многих конечно первой реакцией было - а что же вообще есть? Потому что у многих, как и у меня в сущности большую часть пищи составляли именно быстрые углеводы.
Был в запрете конечно же хлеб и сахар-сладости.
А вы же помните, я же об этом писала - в первой половине дня я вообще именно быстрыми углеводами и питалась.
Мой завтрак состоял из кусочка белой булочки с маслом и кофе с сахаром и лимоном, которые очень быстро насыщали меня. Я потом быстро хотела снова есть. И мой перекус был из сладостей - например конфет.
А в рецептах хлеба не было.
После приема воды я чувствовала переполнение желудка. Но завтракать все равно надо. А кусочек булочки нельзя.
Пришлось есть этот день по предложенному меню. Все сырники я конечно же съесть не смогла. Даже муж ел их на другой день. Вот такие большие получаются порции.
У меня маленький желудок и ему было достаточно одного-полтора кусочка булочки.
В чате писали, что у кого-то болела голова (у меня не болела), кого-то тошнило.
У меня тоже возникало чувство тошноты сразу после завтрака.
Это начался процесс очищения жира от токсинов - ведь именно для этого и было предназначено меню, для этого же в том числе и началось заранее соблюдение водного режима.
Для меня было совершенно непривычным отсутствие супа в обеде. Ну и ужин совершенно был иным, чем наши привычные ужины.
Но с того первого завтрака я все-таки теперь завтракаю по утрам каждый день.
И с тех пор я не ем на завтрак булочки. Стараюсь, чтобы завтраки были каждый день разные.
В дни без предложенного меню нужно было питаться самостоятельно, но с учетом всех рекомендаций, не используя запрещенные продукты.
Так что никакие булочки и даже никакой хлеб я не ела все 5 дней.
Это было настоящим испытанием для меня - есть без хлеба.
Именно это по-моему и было самым сложным в те 5 дней марафона.
В чате марафона кому-то ответили вроде, что можно поесть лаваш.
Так что небольшой срыв у меня произошел все-таки - я купила себе тонкий лаваш и ела его иногда во время приема пищи.
Я в течении тех 5-ти дней совершенно не употребляла сахар. Пила чай зеленый с лимоном во время завтраков, обедов и ужинов.
Я легко обошлась без кофе. И потом после марафона за весь ноябрь захотела попить кофе лишь пару раз. Да и ведь кофе-то у меня - как кофейный напиток из растворимого сублимированного кофе 1 коф.л. на 300 мл воды. У меня нет кофейной зависимости.
А вообще вы представьте себе, что сидим мы вместе с мужем за одним столом за ужином, и он ест хлеб, булочки, печенье, кладет в чай сахар или пьет с вареньем или медом. А я сижу напротив и все это себе не позволяю.
Но я справилась!
С начала марафона и по сей день я не съела еще ни одной конфетки, шоколадки, зефиринки и даже мармеладки.
В один из дней ноября после марафона мы ели торт - был повод. И один раз я пекла перепечи.
Я довольна собой! Я сумела хоть что-то изменить в своем пищевом поведении даже уже в первые дни марафона.
И это по-большому счету большое достижение для меня.
Ну и самое главное чуть не забыла - у меня сразу же стул стал регулярным каждый день. Правда нормой считается опорожнение кишечника после завтрака, но даже ежедневное опорожнение для меня - огромный прогресс в уменьшении интоксикации организма. Так что всё не зря!
|
Нам неоднократно проговаривали: Данное меню дефицитное по калориям. Так есть долго нельзя вообще - можно еще замедлить свой метаболизм.
Можно использовать подобное дефицитное меню лишь 1 раз в месяц!
Питание должно быть основано не на дефиците калорий, а должно быть сбалансированным по БЖУ (Белкам-жирам-углеводам).