«Олья Подрида» - любимое блюдо Дон Кихота!
05-12-2015 22:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Говорят, это блюдо обожал Сервантес и приписал эту любовь своему герою (кто забыл или не знает - Дон Кихоту). И это- Испанская Олья-подрида! Испанцы говорят, что это блюдо придает мужчинам силу в любви. А так ли это на самом деле, совсем не трудно проверить. Приготовьте любимое блюдо Дон Кихота -рецепт второго блюда из грудки от Сервантеса!
Ингредиенты:
- Грудка куриная
- Морковь 2 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 1 долька
- Кукуруза консервированная 1/2 банки
- Горчица 1 ст.л.
- Оливковое масло
- Пряные травы- свежие или сухие( базилик, орегано, тимьян)
Как приготовить
Морковь режем соломкой или полукольцами и пассеруем в оливковом масле. Курицу режем не большими кусочками и добавляем к моркови, немного обжарим. Лук режим на полукольца и добавляем почти к готовой курицы. . Когда лук отдаст весь сок, в сковороду отправляем кукурузу и рубленный чеснок. Под финал-мелко рубленные пряные травы сбитые с горчицей. Соль-по вкусу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник «Олья Подрида» - любимое блюдо Дон Кихота! | вьюжинка - Дневник Вьюжинка |
Лента друзей вьюжинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»