Здравствуйте, доктор. С удовольствием прочитaла вашу новую книгу “Худеем вместе - худеем правильно!(метод золотой середины)”. Это уже третья ваша книга, которую я внимательно изучила и которой с удовольствием следую. Мой муж похудел уже на 12 кг, сама я - на 8 кг и очень близка с нормальному весу. Спасибо вам за такую приятную похудательную программу.
По мере прочтения новой книги у меня возник вопрос, не могли бы вы помочь мне разрешить мои сомнения?
В книге вы пишите:
“Вот выводы, которые авторам удалось сделать:
Эффект зависит от того, какие именно углеводы преобладают в питании пациента, сложные или простые. Он более выражен при преобладании сложных углеводов
Эффект зависит от того, сколько в питании белка и какой это белок. Так если увеличена доля животного белка, то темп похудания несколько больше, чем при преобладании соевого белка или углеводов.”
Из этого логически вытекает, что надо есть чуть больше сложных углеводов, чем простых и чуть меньше растительного белка, чем животного?

Но источниками сложных углеводов и продуктами в которых содержится животный белок являются одни и те же продукты питания.
сложные углеводы: хлеб, мучные продукты, крупы, макароны, картофель, горох, фасоль и другие бобовые культуры.
продукты, в которых содержится растительный белок: соя, фасоль, горох и другие бобовые культуры, пшеница, рожь, гречка и другие зерновые культуры.

Kak это можно совместить и какие же продукты лучше есть?
Заранее спасибо за ваш ответ.

Алла

Алла
allaber@yahoo.com