Новое на сайте

Новые статьи

За последние полгода на сайте появилось около 20 новых статей, с которыми мы будем Вас знакомить в наших рассылках.

Сегодня мы публикуем в рассылке статью

Как похудеть, не страдая от голода и не считая калорий

Казалось бы проблема, вынесенная в заголовок, не имеет решения.

Более того, решение заключается вроде бы прямо в противоположном.

Мол, похудеть можно только если ешь далеко не то, что хочешь и значительно меньше чем хочешь, и все-все-все тщательно подсчитываешь, и по этому поводу страдаешь.

Похудеть путем страданий и мучений может быть и можно. Но статистика показывает, что этот тернистый путь приводит к нужному результату лишь в 5% случаев.

Во всех остальных случаях мучения значительно превосходят результат. Наблюдаются частые срывы. И снижение веса, как правило, сменяется его повышением.

Как же похудеть правильно?

Мы давно говорили, что весь этот традиционный похудательный путь ведет в тупик. И чем скорее люди это поймут, тем лучше. Тем более, что наука продолжает нарабатывать все новые и новые приемы так называемого "скрытого" снижения калорийности питания. Это когда мы едим меньше не потому, что нам так велели, а потому, что нам больше и не надо.

Вот несколько способов как похудеть без неприятных ощущений.

Как выбирать продукты питания, чтобы похудеть

1. Ограничение жирности питания. Так уж сложилось, что человеческий организм охотнее расходует углеводы, чем жиры. И, как результат, при избытке жира в пище, он скорее откладывается в запас, тогда как при избытке углеводов, скорее увеличивается расход энергии.

   Учтем еще и то, что калорийность жира в 2,5 раза больше, чем калорийность углеводов (9,3 ккал против 4,1 ккал).

   При уменьшении потребления жира организм не повышает потребление белков и углеводов. И если в пище жира содержится немного (не более 35-40 г), можно ожидать снижения калорийности где-то процентов на 10-15.

2. Ограничение содержания сахаров. В силу особенностей обмена, сахара (особенно глюкоза и сахароза) постоянно стимулируют аппетит. И вызывают тем самым переедание. Соответственно, ограничение потребления сахаров до 20 г в день (4 чайных ложки) может сократить суточное суммарное потребление калорий на 5-10%.

3. Увеличение содержания пищевых волокон. Учеными установлено, что пища, богатая волокнами (клетчаткой, пектинами и другими видами волокон) воспринимается человеком как более сытная. Если такой пищи в вашем питании много, то вы будете испытывать сытость при значительно меньшей калорийности. Особенно много волокон в отрубном хлебе, крупах, овощах и фруктах. Желательно чтобы в день человек потреблял минимум 1-2 крупяных гарнира, 2-3 ломтика хлеба, пару фруктов и граммов 200-300 овощей.

Большой риск несет питание и "перекусы" на работе. Так как, как правило, в условиях офиса пища - в основном избыточно жирная и сладкая. Здесь на помощь приходят нежирогенные продукты для похудения, разработанные НИИ диетологии и диетотерапии. Они очень легко и быстро готовятся, достаточно иметь кипяток в чайнике, и обладают высокими насыщающими свойствами. И при этом содержат минимум жира и калорий.

Как оптимизировать прием пищи

1. Более частый прием пищи. Известно, что чем чаще человек ест, тем, соответственно, меньше доля энергии, потребляемая "про запас". Соответственно, если в день у вас не два приема пищи, а пять или шесть, то суммарная калорийность вашего питания может снизиться в среднем процентов на 15. Самый простой способ увеличить количество приемов пищи это ввести несколько закусок: нежирные кисломолочные напитки, ломтики ржаного или отрубного хлеба, творог, хлопья и так далее.

2. Прием предварительной еды. Сравнительно недавно было установлено, что употребление перед едой так называемых белковых коктейлей для похудения (Доктор Слим, Энергетик Слим и др.) снижает аппетит и калорийность последующего питания минимум процентов на 20.

   Объяснение этого эффекта в том, что какая-то часть аппетита у человека всегда посвящена потребности в незаменимых факторах пищи (белки, небольшое количество углеводов для поддержания процессов горения, витамины, миннералы и микроэлементы), а коктейли как раз и содержат все эти факторы в достаточных количествах.

3. Уменьшение размеров порций. В ряде исследований бвло установлено, что замена посуды на более мелкую приводит к значимому уменьшению суточной калорийности. Видимо, мы оцениваем суммарное потребление пищи в том числе и по тому, на сколько полной выглядит наша тарелка. Используя этот прием, тоже можно получить снижение суточной калорийности процентов на 10-15. Естественно, доводить этот прием до абсурда не следует. Есть суп из розеточек для варенья, использовать вместо столовых ложек чайные, а вместо вилок зубочистки, вам вряд ли придется по вкусу.

Как повысить эффективность и успешность похудения

1. Можно сочетать все предыдущие приемы. Ограничиваем жирность, избегаем больших количеств сахара, меняем посуду на более мелкую, едим почаще, перед основными приемами пищи используем коктейли.

2. Если вы хотите похудеть, то лучше помнить о том, что похудение - это процесс комплексный. А значиточень желательно включать и другие компоненты похудения: оптимальную двигательную активность и положительный эмоциональный настрой. Особенно, если учесть, что есть прямые научные данные, показывающие, что на фоне тонизирующих упражнений, при хорошем настроении и порлноценном ночном отдыхе человек горваздо легче соблюдает все предписания режима питания.

   Обо всем этом более подробно вы можете прочитать в других статьях на нашем сайте: советы как похудеть.

3. Наблюдайте за собой, изучайте себя. Нет ничего ценнее, чем личный опыт худеющего, внимание к себе и своему организму.

Как похудеть без мучений

Еще раз вернемся к теме, вынесенной в заголовок статьи. Самое главное, чтобы ваше стремление похудеть происходило без насилия над собой. Любой дискомфорт, который вы испытываете - это сигнал вам о том, что вы что-то делаете не так.

Если вы хотите похудеть, но не получается

Если вы сталкиваетесь с проблемами и не можете самостоятельно в них разобраться, - обращайтесь к специалистам.

Я ежемесячно провожу тренинги по похудению в Москве. Там вы можете задать вопросы мне лично. Также можно записаться на индивидуальную консультацию по похудению - в Москве и в Самаре.

Очень часто проблема зарыта внутри вас и носит психологический характер. Мы с этим разберемся.

Как худеть проще?

Проще всего худеть в кругу друзей и единомышленников. Очень хорошо, если у вас есть поддержка в семье. Если же нет, можно записаться в клуб для худеющих или просто в женский клуб. Там наверняка найдутся люди, у которых схожие проблемы. Вместе легче двигаться к успеху.

Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург

Эту статью также можно прочитать на сайте: Как похудеть не страдая от голода и не считая калорий

Наши продукты

Новый коктейль Слим-он-Лайн

2010 год богат на события. Под самый новый год мы запустили новый вид коктейлей - Слим-Он-Лайн. Это коктейли уже третьего поколения. Как и Доктор Слим, их можно употреблять людям с сахарным диабетом. Коктейли выпускаются 2-х вкусов: ваниль и вишня. Подробнее о новых коктейлях можно почитать тут.

Супы для худеющих

А весной мы открыли выпуск принципиально новой продукции: супов для похудения. Подробнее о них можно почитать тут.

Напоминаем, что всем, кто заказывает от 10 коктейлей предоставляется скидка 5%.

Ваши вопросы

Если у Вас в процессе похудения появятся вопросы, вы всегда можете их задать мне на форуме журнала "Худеем правильно". На главной странице нашего сайта есть ссылка.

Вопросы и ответы читателей. 

Похудеть мешает жуткий аппетит

Здравствуйте,Михаил! С детства страдаю нарушением обмена веществ. После болезни, будучи худым ребенком начала набирать вес и в 13 лет весила 82кг. После 15-ти лет при незначительных ограничениях в еде вес начал снижаться и в 17 лет весила-52кг.Примерно 6 лет вес был более-менее стабилен около 58 кг.Но после родов медленно но верно идет вверх.Сейчас мне 31 год и я вешу 101кг(с 23 лет по 5кг в год+).Никак не могу похудеть как когда-то. Прочитала на вашем сайте www.d-slim.ru все статьи, скажите с чего мне начать, чтобы усмирить этот жуткий аппетит и постоянное желание поесть 
Юлия 

Юлия, по-моему, все дело в установках. Если вы признаеьте себя БОЛЬНОЙ, то никакая диета с зарядками вам не может помочь по определению. Нужны каки-то лекарства, процедуры и т.п. Но проблема этого подхода в том, что в подавляющем большинстве случаев (более 95 из 100) вес у человека нарастает на фоне НОРМАЛЬНОГО обмена веществ. И человек при этом ЗДОРОВ. И тогда нужна совсем другая тактика - позитивный настрой, прогулки и тонизирующие упражнения, умеренные ограничения в питании. Например, посильные ограничения жиров и сахаров. Именно с осознания этого и следует начать. Что касается вечернего аппетита. Это тоже совершенно нормальное явление. Посмотрите на нашем сайте www.d-slim.ru статью "12 способов не переедать в вечернее время". Она в основном посвящена этому вопросу. Там кстати один из приемов касается применения коктейлей типа Доктор слима за 15-20 минут до ужина. По нашим данным, такая добавка снижает аппетит и калорийность последующего питания процентов на 35-40.
О механизмах действия похудательных коктейлей можно прочитать здесь http://www.d-slim.ru/mehanizm.html

Не могу похудеть. Постоянное чувство голода

Здравствуйте.Я хочу похудеть.Интересует диета и правильное питание.У меня постоянное чувство голода особенно вечером.Мне33г,вес64кг,рост161Спасибо! 
Елена 

Елена! Большинство людей испытывает повышение аппетита в вечернее время. Это наш видовой признак. Не надо этого бояться и не надо с этим бороться. Кстати, это повышение аппетита обычно выражено тем сильнее, чем больше обращаешь на него внимание. Можно поступить иначе: сделать ужин дробным (несколько небольших приемов пищи через небольшие промежутки времени), ограничить жирность питания. У нас на сайт  www.d-slim.ru в публикациях есть статья "Двенадцать способов не переедать на ужин"

Желаю Вам хорошего настроения и успешного похудения.

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург