ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква-500гр
Творог зерновой не жирный- 250 гр
Мука-4-5ст.л
Соль, перец по вкусу
Мускатный орех-1 ч.л
Лук-1шт
Яйцо-1шт
Соус: сметана, укроп, чеснок.
Тыкву очистить от шкурки и семян, натереть на крупной терке , добавить творог, яйцо, муку, соль, перец, мускат, мелко рубленый лук . Перемешать, слепить сырники, обжарить на сливочном масле с двух сторон , до золотистой корочки.
Подавать с чесночно-укропным соусом.
Попробуйте, ооочень вкусно.
Приятного аппетита!