Выходные на даче, всегда радуют :-)
А еще хочется порадовать себя и близких, вкуснятиной на углях.
И так, поехали:
Грудка идейки-700гр
Горчица-2ст.л
Соус"Сен сой для курицы"-2ст.л
Соль,перец-по вкусу
Чеснок-4 зубчика
Зеленый лук.
Грудку нашпиговала чесноком, натерла горчицей, соусом, солью, перцем оставила на час . За это время готовим угли.
Грудку обвалять в луке,положить на решетку и томить на слабых углях до готовности. Чаще переворачивайте решетку, тогда грудка пропечется равномерно .
Получилось супер! На следующий день ,на хлебушек ,да с кофейком ммммммм)!
Приятного аппетита!