ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе горбуши-1кг
Сливочное масло-100гр
Зелень
яйцо-1шт
крахмал -1-2ст л
Лук-1шт
Соль,перец по вкусу
Способ приготовления:
Филе рыбы ,лук нарезать мелкими кусочками.
Масло натереть на крупной терке.
Зелень мелко порубить.
Добавить яйцо,специи.
Обжарить на масле до золотистой корочки.