Наелись салатов, жареного,печеного и решили приготовить котлетки на пару))
Ингредиенты:
Филе индейки или курицы-1кг
Лук-1шт
Мука-2ст.л
Соль,перец по вкусу
Способ приготовления:
Филе,прокрутить через мясорубку с луком. Добавить соль,перец , чеснок по вкусу
Предварительно разогреть воду в пароварке. Формируем котлетки и кладем на решетку для пароварки .
Готовить 1 час на медленном огне.
Подавать с любым соусом или сметаной. У меня соус из болгарского перца,помидор,чеснок,базилик,оливковое масло,взбила блендером.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!