Апельсиновая настойка
07-08-2008 17:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Апельсиновая настойка
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Апельсиновая настойка
... Подсела я на настойки... В смысле делаю их уже который день :) А пить их будем в сентябре.
Итак, рецептик, по которому сейчас пойду делать вкусняку:
Итак, рецептик, по которому сейчас пойду делать вкусняку:
Апельсиновая настойка или ликер
- апельсины - 6-8 шт.
- спирт - 3/4 литра
- сахар - 1 кг
- вода - 1 л.
(Рецепт одного из французских женских монастырей) С апельсинов снимают кожуру, удаляют с нее белый слой, кладут в бутыль и заливают спиртом. Затем толкут 1 кг сахара, добавляют в него 1 л холодной кипяченой воды. Все сливают вместе, бутыль плотно закупоривают, ставят ее на солнце или в теплое место. При настаивании бутыль взбалтывают по несколько раз в день, пока весь сахар не растворится. Обычно для этого требуется около недели времени. Затем настойку фильтруют через фильтровальную бумагу или сложенную в несколько раз марлю и разливают в бутылки. Уже после нескольких недель апельсиновый ликер годен к употреблению. Но качество его улучшается со временем: чем больше он стоит, тем становится лучше.
Приятного распития!
Надеюсь нам всем понравится ;)
- спирт - 3/4 литра
- сахар - 1 кг
- вода - 1 л.
(Рецепт одного из французских женских монастырей) С апельсинов снимают кожуру, удаляют с нее белый слой, кладут в бутыль и заливают спиртом. Затем толкут 1 кг сахара, добавляют в него 1 л холодной кипяченой воды. Все сливают вместе, бутыль плотно закупоривают, ставят ее на солнце или в теплое место. При настаивании бутыль взбалтывают по несколько раз в день, пока весь сахар не растворится. Обычно для этого требуется около недели времени. Затем настойку фильтруют через фильтровальную бумагу или сложенную в несколько раз марлю и разливают в бутылки. Уже после нескольких недель апельсиновый ликер годен к употреблению. Но качество его улучшается со временем: чем больше он стоит, тем становится лучше.
Приятного распития!
Надеюсь нам всем понравится ;)
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Апельсиновая настойка | Карлотта - Дневник Карлотта |
Лента друзей Карлотта
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»