Это цитата сообщения DonaMi Оригинальное сообщение

Не помню у кого утащила, но пирог получился вкусный, хотя и не совсем лимонный.
Пирог творожнолимонный :)
Делаем тесто (можно купить, я покупала слоёное) 200 гр. маргарина для выпечки (размягчить при комнотной температуре)+ примерно 2 ст.муки 0,5 ч.л. соды, 1 яйцо, соль, сахар, ванилин, 2 ст.л. холодной воды. Вымесить, положить в холодильник на полчаса для подстывания. Взять форму, разровнять тесто сделав бортики и оставив немного на решетку. Если кому удобнее можно раскатать скалкой. Начинка 2 пачки по 200г 9% творога + ванилин+ сахар + 2 яйца. Выкладываем нашу начинку на тесто, сверху смазываем сметаной смешанной с сахаром, выкладываем решетку, в просветы укладывать по тоненькой четвертинке кружка лимона, сверху кисточкой смазать тойже сметанкой с сахаром всю поверхность пирога. Выпекать в заранее разогретой духовке на среднем огне мин +- 40.