Готовка.. Каше-варение. Кулинария! Как ни назови, все равно звучит классно!
  Помню, как чуть больше года назад увлекся этой темой. Случайно наткнулся на книжку о микроволновой печи, которую мне подарили лет эдак в 11:)... Потом фантазировал о светлом кухонном будущем в высоком белом чепчике где-нибудь на углу некоей Оливковой улицы в самом центре Италии, стоя за плитой с половником в руке... И встал передо мной выбор: кулинария или актерское мастерство? Выбор пал на последнее. Потихонечку интерес к готовке стал спадать, готовить по-настоящему (не кашку-капусту сварить) приходилось все реже и реже, а когда приходилось, делал уже с гораздо более меньшим запалом страсти и увлеченности. Почему? Я вижу несколько причин, но основная, пожалуй, это диетическое питание. Отказ от значительного ряда продуктов в пользу иных ради достижения личных целей, в том числе получения морального удовольствия от "воздержания".
   Немало времени прошло с тех самых пор. Нынче же я осознал, что все это недоедание было глупостью, но оно того стоило :) Заметил, что мои взгляды постоянно меняются вместе с временами года. Оригинально, однако... Потихонечку, по чуть-чуть, интерес к каше-варению начал разгораться с новой силой. Не помню даже, с чего все это началось в этот раз. Да и не важно: сейчас меня прет. Прет ходить в магазин с огромным выбором вкусной еды, прет ходить и смотреть по этим полкам в течении целого часа, прет избирательно покупать необходимые на мой взгляд ингредиенты, а потом применять усвоенные из множества разных источников кулинарные навыки на деле, то бишь на кухне, прет встречать приходящего с работы отца готовым ужином.
   Признаюсь,периодически переедаю. Потому что, сука, вкусно! Но это не страшно, ибо мой метаболизм, а так же активный образ жизни дает жару:))
  
   Вчера, да и позавчера, было великолепно! Я сдал свой первый в этом семестре зачет на отлично (прошу заметить, крайне заслуженно!). На субботу намечались квартирные посиделки с отмечанием прошедшего на днях дня рождения подруги. Я вызвался поехать с девчонками пораньше чтобы помочь приготовить вкусные кушанья. Сначала я как-то неактивно отнесся к задаче, лень было думать по поводу блюд. Потом же я чето так разошелся.. список продуктов почти на целый лист а4 внушал доверие со стороны одних и выпученные с недоахреневанием глаза других. Вечер пятницы, возбужденное состояние, выброс адреналина на почве предстоящего. Предвкушение, во как это называется! В субботу встал рано, умылся-зарядка-завтрак, быстренько собрался и двинул в Азбуку Вкуса.
   Там я, конечно, потерялся среди красочных витрин, наполненных громадным разнообразием всевозможных возможностей на неопределенный срок времени.. Но время поджимало, и нужно было уходить. Наказал себе обязательно вернуться! для более тщательного изучения контингента, гыгы :D по дороге к метро случайно наткнулся на такую здоровскую восточную лавочку, наполненную разнообразными пахучими специями и сушеностями... амм...
   Уже на месте мы докупили огромные сумки продуктов, кое-как добрались до дома, разгрузились. Готовили раза в 2 дольше чем предполагали, потому что завалился народ, который активно хотел помочь))) Под моим чутким руководством, конечно же, справились! Но чуть поздновато, запал голода уже перегорел, перебили вкусными оладушками с карамелизованными грушами. Добравшись таки до стола, начали вяленько ковыряться в тарелках, но в итоге смели почти все) Лично я был собой очень доволен, да и гости, я уверен, тоже. Постановили собраться еще раз в самый ближайший возможный срок. Напоследок подурачились в метро и, счастливые, поехали отсыпаться по домам.
   P.S.Ах, совсем забыл: накануне, то бишь в пятницу, я сделал свой первый домашний йогурт. Пробовать тогда не стал, а то мало ли что :D Забегая вперед (только что кушали его) скажу, что это чудо. Невероятно вкусно и просто!