[показать]Вот и все. Пришла календарная осень.  На календаре 14/10 а на улице +27 В бывшем Союзе это была самая картофельная пора. Картошку  в это время все ели в Союзе  много, а иногда  хочется ее как-то разнообразить. Можно, например, приготовить картофель по-перуански (с апельсиновым соком). Сока апельсинового у нас много...так что дело за этим не станет  Вообще-то, в Латинской Америке это блюдо готовят из сладкого картофеля. У нас в Израиле такой  есть  сейчас в магазинах, мы его называем БАТАТА  Но у нас он как-то не очень в почете. Так что последую совету LasyBones  и приготовлю это блюдо из обычного картофеля.