• Авторизация
Дневник svetlanar Лента друзей - Дневник - Полная версия


Плов с говядиной 12-10-2009 16:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Плов с говядиной




Необходимые продукты:

- говядина 350-400 гр.,

- рис - 2 ст.,

- лук - 3 шт.,

- морковь - 2 шт.,

- чернослив - 8-10 шт.,

- соль,

- приправа для плова - 1ст. л.,

- масло раст.,

- вода - 1 литр.

[показать]
Приготовление:

Сразу хочу заметить, что посуду используйте, которую можно будет поставить в духовку.

На дно жаровни налить масло раст. высотой 1 см., нагреть. Мясо помыть, порезать на кусочки по вашему вкусу и выложить в посуду.
[показать]

Когда сок от мяса испарится добавить лук, нарезанный четверть кольцами, через 5-7 мин. добавить морковь, натертую на крупной терке, далее добавляем чернослив (измельченный), и 1 ст.л. приправы для плова, перемешиваем.
[показать]

Затем заливаем содержимое жаровни водой, солим, перемешиваем.
[показать]


Доводим до кипения, всыпаем 2 ст. риса, перемешиваем. Уровень воды должен быть выше на 1 см. риса.
[показать]


При необходимости посолить. Как вода снова закипит закрываем крышкой и ставим жаровню в разогретую духовку на 1 час. Получается вот такой плов.
[показать]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!  рецепт MISTER_MIGELL
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Плов с говядиной | svetlanar - Дневник svetlanar | Лента друзей svetlanar / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»