Поиск рецептов:

Пончики 1

Рецепт номер: 10516


Дата добавления: 2009-01-26

Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
500г муки
1п.дрожжей(7г)
150мл молока
60г сливочного масла
70г сахарного песка
3-4 яиц, комнатной температуры(слегка взбитых)
растительное
сахар
корица


[показать]

Инструкции по приготовлению:В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и щепотку соли. В кастрюльке нагрейте молоко с маслом и смешайте с мукой и яйцами. Вымешивайте мин 5(в комбайне, Тесто не должно быть сильно плотным ) и оставьте подыматься в тёплом месте мин 30.
В глубокой кастрюльке нагрейте масло (на среднем огне). Пока масло греться раскатайте тесто шириной 1 см и спомощью стакана(диаметр 5 см) вырежьте из теста кружочки.
Жарьте в масле мин.~ 4-5,всё время переворачивая шумовкой, до тёмно золотистого цвета.
Готовые пончики выложите на бумажные кухон. салфетки, что бы лишнее масло стекло.
Смешайте сахар с корицей. Обваляйте пончики в сахаре с корицей!


Источник (автор): Форум сайта едим дома

Добавил(а) рецепт: winny-pooh


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл