Поиск рецептов:

Кулечки из лаваша с начинкой

Рецепт номер: 10456


Дата добавления: 2009-01-13

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:тонкий лаваш

возможная начинка:
200г сыра
100г отварной курицы
100г винограда без косточек
125мл йогурта или майонеза
[показать]

Инструкции по приготовлению:Лаваш нарезаем квадратами примерно 10*10. Сворачиваем их в кулечки и закрепляем деревянными шпажками.Духовку разогреваем до 190 градусов. Укладываем кулечки на противень и подсушиваем 5 мин.Вот так они выглядят после "термообработки". Не забудьте вынуть шпажки.Готовим начинку для кулечков. Она может быть разнообразной, у меня вот такая: сыр, потертый на крупной терке, виноград, порезанный попалам, мелко порезанная курица - все это заправлено йогуртом/майонезом. Также не помешает и немного зелени, например, петрушки, но у меня ее, к сожалению, под рукой не оказалось.(в случае, если заправляете йогуртом, не лишним будет слегка поперчить начинку по вкусу)Получившимся салатом наполняем кулечки и подаем к столу.
Примечание:Желательно подавать на стол сразу после приготовления, когда лавашные кулечки еще хрустящие, не размокшие от начинки.

Приятного аппетита!
Источник (автор): "Гастроном"

Добавил(а) рецепт: Алёнка


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл