Вы все девушки здесь молоденькие, с детства знающие, что такое кондиционеры и бальзамы-ополаскиватели, спросите у своих бабушек и они вам расскажут, что бывалоча мыли голову хозяйственным мылом, а чтобы после него не были волосы как пакля, ополаскивали уксусом, заместо кондиционера. Столового уксуса столовая же ложка на стакан воды.
Столовый уксус это уксусная кислота СН3СООН, разведенная в воде примерно в концентрации 3-5%.
Тогда же продавалась уксусная эссенция - 70 %-ный раствор уксусной кислоты.
Это полученное промышленным способом, химически чистое вещество. Когда еще не производили уксусную кислоту в промышленных маштабах, применяли винный или яблочный уксус. Никаких ароматизаторов там естественно нет. Просто получается такой уксус из вина или из закисших яблок, там кроме уксусной кислоты есть всякая сопутствующая органика, последнее время, когда вновь актуален призыв Руссо "Назад к природе" решили, что эта сопутствующая органика полезна, там есть и витамины и всякие антиоксиданты и пр.
Никаких чешуек уксусная кислота не забивает, это же не силикон, не полимер какй-нибудь, у нее крохотная молекула, чуть больше воды, она просто создает кислотную среду (рН 5.5), что кондиционирует волосы, делает их мягкими, послушными и блестящими. Кстати это известно с древности. Вьетнамцы, корейцы и пр. азиатские народы испокон веку моют голову всякими цитрусовыми (лимонами, горькими апельсинами и пр.), без мыла, посмотрите, какие у них волосы у всех!