Блинный торт «Тирамису» - это оригинальная вариация традиционного тирамису. Нежные блинчики не только вкусны, но и красиво выглядят. Как и тирамису, этот торт обладает вкусом сладкого сливочного кофе. Но вместо печенья савоярди вы будете чередовать блинчики со взбитыми сливками со вкусом эспрессо.
Вот рецепт блинного торта. Продукты необходимые для приготовления:
30 блинчиков
700 г сливочного сыра комнатной температуре
400 г жирных сливок для взбивания очень холодных
70 мл эспрессо
180 г сгущённого молока
70 г какао-порошка.
Время приготовления: 1 час.