Этот блинный торт нежный, изысканный и невероятно роскошный, но при этом удивительно простой в приготовлении. Этот необычный блинный торт, состоящий из более чем 20 тонких блинчиков, прослоенных ягодным кремом из маскарпоне и взбитых сливок, готовится без использования духовки. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт блинного торта. Продукты необходимые для приготовления:
Для блинчиков:
3 стакана молока
110 г сахара
6 столовых ложек растительного масла
8 яиц
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки ванили
3 стакана муки.
Для начинки из взбитых сливок:
705 г жирных сливок, очень холодных
340 г маскарпоне, нарезанного небольшими кусочками
360 г сахарной пудры
225 г ягодного джема
1 чайная ложка ванили
130 г смешанных ягод (для украшения).
Время приготовления: около 3 часов.