Это цитата сообщения
Sanjey Оригинальное сообщениеСъедобные клубки с начинкой
[600x430]
Оригинальное и интересное блюдо - съедобные клубочки с мясной начинкой. Хотя, попрактиковавшись, Вы можете делать их с совершенно разной начинкой, и сладкой и соленой, все на Ваш вкус.
Ингредиенты:
- фарш
- сыр твердых сортов
- яйцо
- лук и чеснок, приправы
- готовое слоеное бездрожжевое тесто
Сыр натереть на крупной терке.
В фарш добавить яйцо, лук с чесноком и все приправы, смешать с сыром.
Тесто раскатать на доске в тонкий пласт, нарезать соломкой.
Из фарша слепить небольшие тефтели.
Обмотать их "нитками" из теста. Получатся вот такие клубки.
Выкладываем их на смазанный противень и отправляем в разогретую до 180 духовку примерно на 30-40 минут.
Получается очень вкусное и оригинальное блюдо! Можно и на праздничный стол подать.
Приятного аппетита!
автор идеи - http://dnevniki.ykt.ru/takifa/510939