И я приеду на Новый год ))

В общем решила тут заняться мыслями о новогоднем меню)) А заодно, может, узнать и ваши задумки/зарисовки))

Для начала подруга требует традиционного Оливье))) Куда же без него.
Еще мой любимый салат из кальмаров примитивный до нельзя, но все его любят)
А вот дальше.. возможны варианты
Итак.
1. Яйца, фаршированные грибами
2. Кружки помидорок с чесноком и сыром
3. Возможно рулетики из баклажан, фаршированные грецким орехом и всяким...
4. Точно слабосоленая форелька собственного посола
5. Блинный пирог с рыбой???
6. Мечтаю о студне, но есть два больших но...проблемы со временем и никогда сама не делала полностью.

Пока что-то больше не думается...

Яблочный пирог ))

Юль, какую картинку нашла красивую!!!
Сразу захотелось праздника, только настоящего, как в свободной молодости :)

Ну, о том что повариха я никакая, известно уже всем. Для меня лучшая еда - крепкий чай и сыр. Можно рыбу
Но любимый салат есть, вот:
- листовой салат
- авокадо
- кукуруза сладкая
- филе куриных грудок, отварное
- зелень
- майонез

Для тех, кто не ест майонез (мой Миха, например)
Салат пёстрый
- виноград б/к
- сыр фета
- перчик сладкий
- яблоко красное
- листовой салат
- зелень
Заправка - оливковое масло, лимонный сок, перец молотый
Да, я салаты не солю!

А для тех кто на диете и вообще ничего не ест ?)))

Инг, картинка самой понравилась))
Вот и мне праздника захотелось, а я почему-то на него лучше всего настраиваюсь, планируя что можно вкуснямного приготовить..
Нее, Кариш, ну так нечестно(( Так все настроение пропадает, вчистую..

Еще люблю:
- сладкий перчик фарширнуть сыром фета с зеленью и чесноком и все это красивенько ломтиками порезать;
- помидорки нафаршировать смесью мелко порубленных креветок и мясом криля с майонезно-томатным соусом;
- яйца нафаршировать желтком с мелко рубленными шпротами;
- мясные рулетики (ветчина, карбонад и пр) с злючим хреном со взбитыми сливками. Основная проблема - найти достояный хрен для сего процесса.
- колбаска или формованная ветчина трубочкой с кусочком маслинки, лимончика и ореховой пасты внутри...
Но это все уже недавно было))) Так что это если кому из вас станет интересно

Калорийненько так получается!

Нее, вкуусно )) А потом это же не все одновременно, это просто любимое))) Я вообще всяческие рулетики для закуси люблю, и не особо избито, и красиов, и вариаций куча

Привет! С наступающим празднкиом тебя.
Уже знаешь, как проведешь НГ? Тогда, напиши пожалуйста, на www.tendernes.ru !

Мммммм! Слюнки потекли... А мы пока не знаем, что на НГ делать бум... может куда-то смотаемся.. а может как 2 дурака дома... с цобачкой, свинкой и рыбками.... ну уж тогда я оторвусь на кухне оп полной!

Катька, слюнок мало! Ты ж у нас самый талантливый кулинар, давай делись праздничными вкуснямными закусочными идеями

Родилась еще идейка.
Запечь куриную печенку в бекончике.

. [показать]