Без заголовка
17-02-2009 17:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Марина_Губанова Оригинальное сообщение
Рецепт на конкурс. Тирамису
Блюдо было приготовлено по случаю празднования праздника Дня Святого Валентина...
Состав:
250 гр. сыра Маскарпоне
3 яйца (отделить желтки от белков)
полстакана сахарной пудры
2ст. коньяка (добавляла виски)
150 мл. крепкого кофе
упаковка печенья "Дамские пальчики"
2ч.л. какао
Приготовление: Взбить желтки с сахарной пудрой до увеличения объема, добавить сыр и хорошо вымесить. Взбить белки в крепкую пену, добавить в сырную смесь и аккуратно перемешать. Разрезать печенье на полоски. В заваренный кофе добавить виски и пропитать печенье, используя для этого фаянсовую или стеклянную посуду. Выложить слой сырной смеси на печенье, затем снова печене и снова крем (последним должен оказаться слой крема) и поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей присыпать какао-порошком.
Пальчики оближешь!!!!
[700x560]
[250x161]
Рецепт на конкурс ко дню Святого Валентина
Условия конкурса здесь
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Марина_Губанова Оригинальное сообщение
Рецепт на конкурс. Тирамису
Состав:
250 гр. сыра Маскарпоне
3 яйца (отделить желтки от белков)
полстакана сахарной пудры
2ст. коньяка (добавляла виски)
150 мл. крепкого кофе
упаковка печенья "Дамские пальчики"
2ч.л. какао
Приготовление: Взбить желтки с сахарной пудрой до увеличения объема, добавить сыр и хорошо вымесить. Взбить белки в крепкую пену, добавить в сырную смесь и аккуратно перемешать. Разрезать печенье на полоски. В заваренный кофе добавить виски и пропитать печенье, используя для этого фаянсовую или стеклянную посуду. Выложить слой сырной смеси на печенье, затем снова печене и снова крем (последним должен оказаться слой крема) и поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей присыпать какао-порошком.
Пальчики оближешь!!!!
[700x560] [250x161]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | ВЕНЕФИКА - Дневник ВЕНЕФИКА |
Лента друзей ВЕНЕФИКА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»