7 декабря православная церковь чтит святую великомученицу Екатерину. Обладая редкой красотой и умом, святая рано обратилась к христианской вере, за что и претерпела мученическую смерть.
В народе на святую Екатерину обычно устраивали гонки на санях. Вечер 7 декабря считался также временем ворожбы. Девушки перед сном клали под подушку кусок хлеба и загадывали о том, каким будет суженый. Заклинанием для его привлечения служили слова: «Суженый-ряженый, приходи ко мне ужинать». (С)

Вот это по-нашему. Так, записала: горбушку хлеба:)