[500x375]

Этот соус великолепно подходит к свежим и жареным  овощам, а также прекрасно сочетается с белой рыбой

нам понадобятся:

4 маринованных огурчика

3 зубчика чеснока

несколько веточек зелени укропа или петрушки

сметана 3 ст.л.

майонез 3 ст.л.

черный молотый перчик

Огурчики и зелень мелко нарезаем. Чеснок давим через пресс, но я не поленилась и протерла его через самую мелкую терку:

  [400x300]

 все перекладываем в глубокую чашку и перемешиваем:

[400x300]

Ну вот и ВСЕ! Соус готов!!!

[показать]

[500x375]

на этом фото соус выглядит иначе - я перемолола огурцы и чеснок с зеленью в блендере и потом добавила сметану и майонез.