Кабачок средний 1 шт. (500г.)
Куриное филе - 200г.
Яйцо - 1шт.
сыр - 50г.
соль [показать] Кабачок очистить и натереть на крупной терке, отжать от жидкости, добавить яйцо, соль и взбить вилкой. [показать] Куриное филе порезать мелкими кубиками, посолить, обжарить 5 минут. [показать] Кабачковую массу распределить по дну и стенкам порционных формочек. [показать] В центр поместить куриное филе. [показать] Посыпать тертым сыром. У меня был моцарелла, но подойдет любой. [показать] Поставить в духовку и запекать 20 минут при 200* [показать] Получилась очень вкусно и красиво. Блюдо простое, но смотрится отлично. Приятного аппетита! [показать]