• Авторизация


Осьминог по-гречески 17-02-2010 01:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Svyato Оригинальное сообщение

Осьминог по-гречески



Ингредиенты:
800 г очищенного филе осьминога
200 г лука-шалота
300 г помидоров
1 фенхель (клубень с зеленью)
1 столовая ложка томатной пасты
4 столовых ложки оливкового масла
1/4 л красного сухого вина
соль и молотый перец по вкусу
 
Положите осьминога на сковороду с тефлоновым покрытием, посолите и тушите в собственном соку на среднем огне в течение 15 минут. Немного охладите, промойте и обсушите.
Очищенный лук-шалот разрежьте пополам. Помидоры очистите и нарежьте кружками. Клубень фенхеля почистите и нарежьте тонкими ломтиками. Зелень крупно нарубите.
Разведите томатную пасту в 100 мл воды.
Разделите осьминога на порционные куски.
Разогрейте в кастрюле оливковое масло и обжарьте лук на среднем огне до прозрачного состояния. Выложите в кастрюлю осьминога и жарьте, помешивая, в течение минуты. Добавьте томатную пасту, вино, соль и перец, доведите до кипения.
Положите в кастрюлю помидоры и фенхель, слегка встряхните, накройте крышкой. Тушите осьминога на слабом огне 50–60 минут.

одна из не многих карточных игр в которой соревнуются игроки друг с другом, но для этого необходимо знать правила покера. На сегодняшний день существует огромное количество советов как играть в покер на достаточно серьёзном уровне.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
ORLI 17-02-2010-18:23 удалить
пригласи когда приготовишь осминога)))))))))
ORLI 17-02-2010-18:26 удалить
пригласи когда приготовишь осминога))))))))) [600x450]
MARINUSH-kis 18-02-2010-13:31 удалить
Ответ на комментарий ORLI # я вот думаю на 8 марта


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Осьминог по-гречески | MARINUSH-kis - Я такая как есть и останусь такой! | Лента друзей MARINUSH-kis / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»