Ликер "кофейный"

Сварить 50 г. Свежемолотого жаренного кофе в 300 г воды. Выдержать кофе сутки, сварить густой сироп из 500 г. сахара и 300 г. Воды. Добавить в сироп 25 г. Лимонного сока, процеженный кофейный отвар и 600 г. Коньяка(0,5 л. Водки). Разлить ликер в бутылки и выдержать 2-3 недели.



Baileys
Банка концентрированного молока, 1 стакан сахара, кофе растворимый 2 стол. ложки, 0,5 л. водки. Слегка подогреть молоко, развести сахар и кофе. Хорошенько смешать всё с водкой. Можно пить сразу, а можно дать настояться пару недель.