Это цитата сообщения ladymargo Оригинальное сообщение

Не дешево, не быстро. Но очень вкусно

Салат МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ
Нам понадобятся.
Криветки (можно чищенные) но тогда пропадает фишка. Чистишь криветки, пьешь пиво. Приятненько.
Кальмары (я покупаю всегда чищенные)
Крабовые палочки (покупаю уже нарезнные)
Китайский салат (только листья без кочерыжки, я вырезаю треугольнички с жесткой частью)
Зеленый лук
Красная икра
Соль
Майонез
Криветки и кальмары сварить. Кол-во продуктов зависит от желаемого количества готового салата.
Т.е. я например этот салат делаю на дни рождения и на 20 литровую кастрюлю покупала. 7 кг криветок, 6 кг. кальмаров, 8 упаковочек крабовой соломки (по 250 гр.) 4 качанчика салата. Лук не клала, потому как его не люблю. Пачка майонеза. Такая большая.
А вообще пропорции: один к одному. Просто криветки, при варке и чистке теряют по-моему больше половины веса. Лук тоже считается. Единственно - это икра.. Икры можно не много. Баночки хватит... Она так для разнообразия, чтобы подчеркнуть вкус
Что интересно, сколько бы не делала я этого салата, на следующий день, его никогда не остается.