Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

ПИЦЦА НЬОККИ



Раньше мне не приходилось делать такой вариант пиццы, всегда делали традиционное тесто. А сегодня я ознакомилась с рецептом «ньокки» и в результате сделала только что пиццу.
Рецепт несложный и попробовать его воспроизвести не составит большого труда, а блюдо получилось достойное внимания...


пицца:
• картофель – 1,5 кг;
• одно яйцо;
• мука - 250 г;
• соль по вкусу.
отварили каротефель сделали пюре:)посолили поперчили:)

[350x373]
Затем, постепенно досыпая муку, вымешиваем тесто, таким образом, чтобы не прилипало к доске и не «рушилось». Делаем колобок и оставляем до поры.

[350x263]
я пережарила лук шампиньоны и колбасу:)
вобщем все зависит от фантазии:)
[350x263]
потерла сыр:)

[350x263]
порезала помидор кольцами.. и лук:)

[350x263]
дальше смазываем противень маслом и выкладываем пюре:)

[350x263]
сверху начинку. помидоры. сыр и зеленый лук:)

[350x263]
и в духовку на 180 градусов 30-40 минут
вот такая красотень получаеться:)

[640x480]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА :)

[640x480]