• Авторизация


Без заголовка 08-10-2010 17:23

Это цитата сообщения Анастасия_Че Оригинальное сообщение

Ресторан дома. Как готовить все те японские блюда, которые Вы видите в меню?

Меню японских ресторанов многостранично и разнообразно. Просто глаза разбегаются от того, как много видов суши и роллов, вторых блюд и супов, всевозможных японских салатов. Все сразу хочется попробовать, и, желательно, не по одной порции. А чем-то особенно вкусным хочется угостить друзей и близких. И если бы только эти вкусные суши и роллы можно было бы есть каждый день...

Мы полагаем, что не откроем секрета, если скажем, что все те блюда, которые подаются в японских ресторанах, Вы можете без труда приготовить у себя дома! Мы проработали специально для Вас меню японских ресторанов, и в этой статье Вы найдете, как приготовить то или иное японское блюдо и какие ингредиенты Вам для этого понадобятся. А заказать все продукты с доставкой на дом Вы можете в нашем интернет-магазине.

Теперь Вы можете приготовить суши и роллы дома самостоятельно, пригласить друзей и устроить отличный праздник по-японски, причем, за разумные деньги! Или приготовить суши и роллы заранее и взять их с собой в офис на обед! А может быть даже выбраться на природу и устроить свежий и полезный японский пикник за городом.

Сегодня мы расскажем Вам о том, как готовить все то бесчисленное количество роллов, которые Вы видите, взяв в руки меню любого ресторана. Из этой статьи Вам станет ясно, что приготовить любое ресторанное японское блюдо под силу каждому!

Что нужно для приготовления роллов


Идзуми Маки
[показать]


Ингредиенты для Идзуми Маки:
листы нори
суши рис
копченый угорь
сыр "Филадельфия" (сыр "Буко")
омлет
икра летучей рыбы Тобико васаби

Как готовить Идзуми Маки



Калифорния Маки
[показать]


Ингредиенты для Калифорния Маки:
листы нори
суши рис
креветки
авокадо
огурец
японский майонез
икра летучей рыбы Тобико красная

Как готовить Калифорния Маки



Планета Маки
[показать]


Ингредиенты для Планета Маки:
листы нори
суши рис
слабосоленая семга (слабосоленая форель)
листья салата
маринованная редька Дайкон Такуан
сыр "Филадельфия" (сыр "Буко")

Как готовить Планета Маки


еще много рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2010 17:16

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

ПИЦЦА НЬОККИ

БАБОЧКА (127x119, 20Kb)

Раньше мне не приходилось делать такой вариант пиццы, всегда делали традиционное тесто. А сегодня я ознакомилась с рецептом «ньокки» и в результате сделала только что пиццу.
Рецепт несложный и попробовать его воспроизвести не составит большого труда, а блюдо получилось достойное внимания...

КАК ДЕЛАТЬ СМОТРИМ ТУТ:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-10-2010 16:48

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Видеоуроки по приготовлению суши

Вы не любите суши? Вы просто не умеете их готовить!)))

[показать]

Видеоуроки по приготовлению суши

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2010 16:47

Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение

Креветки под соусом карри

Для рецепта вам потребуется:



* креветки (неочищенные) - 750г
* лук репчатый (мелкий, сушенный) - 1 шт.
* сладкий перец - 1 шт.
* растительное масло - 2 ст.л.
* соль - 1/2 ч.л.
* карри - 1 ст.л.
* сахар - 1/2 ч.л.
* куриный бульон - 1 стакан
* кукурузный крахмал - 1 ст.л.
* вода - 1 ст.л.




Луковицу нарезать кружочками. Сладкий перец нарезать квадратами в 12 мм. В предварительно разогретую сковороду или вок налить растительное масло. Включить сильный огонь и нагреть масло до шипения. Добавить соль и карри. Перемешивать 1/2 минуты, потом добавить очищенные креветки, нарезанные перец и лук, сахар, чашку куриного бульона.

Хорошо все перемешать, накрыть крышкой и держать на сильном огне 7-8 минут, потом снять крышку. Постепенно ввести ложку кукурузного крахмала (приготовив пасту с ложкой воды). Непрерывно помешивать, пока соус карри не загустеет.

Подавать блюдо очень горячим вместе с горячим паровым рисом.

Серия сообщений "рецепты":

Часть 1 - Вишнёвый мильфей со сливками
Часть 2 - Торт "Пражский"
Часть 3 - Эклер со сливками и красной смородиной
Часть 4 - Заливные яйца
Часть 5 - Ореxовый пай с лимонным кремом и тоффи
Часть 6 - >КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ.
Часть 7 - Кремы для тортов.
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Зефир
Часть 10 - Печёночный торт - (2
Часть 11 - Рецепты на каждый день
Часть 12 - Маковый кекс с лимонной глазурью
Часть 13 - плов по-узбекски
Часть 14 - Брускетта
Часть 15 - ПЛОВЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Часть 16 - Лазанья с овощами
Часть 17 - Миндально-баклажанная лазанья
Часть 18 - Сальса из манго и папаи
Часть 19 - Курица, фаршированная гренками
Часть 20 - Цыпленок, фаршированный паштетом, шампиньонами и фисташками



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2010 16:35

Это цитата сообщения molekula Оригинальное сообщение

Соусы для пиццы 22 рецепта

Немаловажным является вопрос, с чем подавать пиццу. Пиццу приправляют различными соусами, придающими ей особый вкус. Наиболее подходящие для этой цели — томатный, грибной, из хрена и белый.
К соленой пицце подойдет, например, чесночный или сметанный. Томатный соус в этом случае подавать не стоит, так как любая соленая пицца обычно делается на томатной основе.
Существует множество различных вариантов приготовления томатного соуса. Обязательными его ингредиентами являются свежие помидоры и чеснок. А также набор сухих молотых пряностей, он называется оригано.
Сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно подается к кушанью с рисом илигрибами.
Для приготовления соуса можно использовать продукты, которые остались от начинки пиццы.
[показать]
1. Белый соус

Ингредиенты: 1 л мясного бульона, 50 г муки, 60 г сливочного масла.

Приготовление

Спассеровать муку с небольшим количеством бульона и сливочного масла. Постепенно развести ее процеженным бульоном, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комков. Варить соус 45—50 мин при слабом кипении, часто помешивая деревянной лопаточкой во избежание пригорания. Пену и жир в процессе варки периодически удалять. Готовый соус процедить.


2. Соус овощной

Ингредиенты: 2—3 маринованных огурца, 100 г консервированной спаржи, 70— 80 г вареных шампиньонов, 120 г майонеза, 30 г острого кетчупа, 2—3 дольки чеснока, соль, перец.

Приготовление

Огурцы и спаржу нарезать тонкой стружкой. Шампиньоны измельчить. Майонез смешать с кетчупом, чесноком, солью и перцем.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2010 05:07

Это цитата сообщения Ленинградская Оригинальное сообщение

<2321>



-Какое главное слово в предложении *Я люблю тебя*?

-Если говорит женщина, то *тебя*,если мужчина-то *люблю*.

-А *Я* может быть главным словом?

-Может.Когда никто никого не любит.

(c)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2010 04:46

Это цитата сообщения somebody_I_used_to_know Оригинальное сообщение

-7372-

Не обязательно быть говном, даже если ты в жопе.

(с) Esquire.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2010 03:40



«Знаешь, я всегда немножечко скучаю по тебе, даже когда ты рядом со мной. Скучаю как бы чуть-чуть, про запас. Чтобы потом, когда ты будешь далеко от меня, не так сильно скучать. Но это все равно не помогает.»


  «Если не знаешь, что сказать, говори правду.» 

 

 

Если что-то для меня важно, я никого не слушаюсь. Даже Разума.

 

 

У нее мелькнула мысль, что с ним все барьеры рушатся.

 

 

В голове у меня бродят такие невероятные мысли, что даже мое подсознание краснеет.

 

 

Он научил меня, что следует покоряться своим желаниям, как только они приходят, и ничего не откладывать на потом.

 

 

Когда в твоей жизни появляется кто-то особенный, ты чувствуешь внезапное стеснение в груди или неконтролируемый прилив грусти.

 

 

Интернет, он не сближает. Это скопление одиночества. Мы вроде вместе, но каждый один. Иллюзия общения, иллюзия дружбы, иллюзия жизни…

 

 

Память — функция эмоций.

 

 

Думаешь, на языке жестов нельзя кричать?

 

 

Звёзды ведь тоже выгорают.

 

 

— Я скучала по тебе.
— А я ждал тебя. Скучать и ждать — это одно и то же?
— Для меня нет. Когда ждешь, не просыпаешься в пять утра, отказываясь от самых лучших снов. Молоко не теряет свой вкус. А когда скучаешь — да.

 

 

Женщины сильнее всего привязываются к мужчинам, которые умеют слушать, выказывать нежность и смешить.

 

 

Ты знаешь, что книжки могут стать бинтом и гипсом?..

 

 

 

Ты доводишь меня до смеха. Доводишь до слез. А сегодня я хочу, чтобы ты довел меня до оргазма.

 

 

Такие слова как — никогда, всегда, ничто, никто — нельзя произносить.

 

 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Аватарки 09-09-2010 02:30


Статичные 

 

далее 8 штук
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии