Греция — одна из самых посещаемых туристами стран Европы. Привлекают и огромное количество памятников старины, и прекрасный климат и неповторимое очарование местного ритма жизни.

Столица: Афины.

Население: около 10 млн.человек. Большую часть населения составляют греки, но так же албанцы, болгары, армяне и турки.

География: Греческий полуостров, находящийся на юго-востоке Европы, занимает площадь 131.944 кв. км. Греция расположена в южной части Балканского полуострова и на прилегающих к нему и к побережью Малой Азии островах.
Граничит с: Албанией, Югославией, Болгарией и Турцией.
Омывается: Средиземным, Ионическим и Эгейским морями.
В состав Греции входит около тысячи островов, на которые приходится почти 20% всей страны. Территория Греции разделена на три части. В материковую Грецию входят: Македония - северная область Греции, граничащая с Албанией, Болгарией и бывшей Югославией (Кастория, Халкидики); Фракия - северо-восточная область, граничащая с Болгарией и Турцией ( Александрополь, Комотини); Эпир -северо-западная область, граничащая с Албанией (омывается Ионическим морем ); Тессалия - наиболее равнинная область, с востока омывается Эгейским морем (Лариса, Волос, Трикала); Центральная Греция- центральная часть Греции (Халкида, Ламия, Амфисса); Аттика -область вокруг Афин;

Язык: греческий. Для общения с туристами принят английский.

Валюта: С 1 января 2002 года денежная единица Греции - евро, равное 100 центам. Обменный курс - 1 евро = 340,75 греческих драхм.

Религия: почти 98% населения придерживаются автокефального (независимого) греко-православного вероисповедания.

Политическое состояние: парламентская республика с президентской формой правления, законодательный орган - однопалатный парламент.
Время: Отстает от московского на 1 час.

Климат.

Для равнин и нижних частей гор близ моря характерен средиземноморский субтропический климат с мягкой влажной зимой и жарким сухим летом. Чем выше в горы, тем ниже температура и больше количество осадков. В горах выше 1 000 м, в северной и северо-восточной части Греции, на высотах 500-600 м ежегодно зимой выпадает снег, а лето, в отличие от равнин, не столь засушливое. Вытянутые преимущественно с севера на юг хребты - значительная преграда для несущих влагу западных ветров. Западная часть Греческого полуострова имеет более влажный и мягкий климат, чем его восточная половина. На наветренной стороне гор выпадает 1 200-1 400 мм, на подветренной - вдвое меньше, на равнинах в восточной части страны - до 350-500 мм в год. Средняя температура января на севере страны 4'С, а в южной части Эгейского моря - 11-13°С. Отрицательные среднемесячные температуры января отмечаются лишь в горах: на севере Греции на высоте более 700-800 м, на юге - на высоте 1 400-1 500 м над уровнем моря. Самые засушливые и наиболее жаркие месяцы - июль и август. Средняя температура воздуха на низменностях колеблется от 25 до 28"С, но нередко она поднимается до 40 и даже 45°С. На побережье летнюю жару смягчают морские бризы.

Растительный мир.

Леса занимают всего 10-11% территории страны, но здесь широко распространены заросли вечнозеленых и листопадных кустарников - маквиса и шибляка. Типична для Греции и фригана - заросли низких колючих кустарников и полукустарников. Встречаются рощи сосен, вечнозеленых дубов, кипарисов и платанов. Широко распространены на равнинах и в предгорном поясе виноградники и сады из средиземноморских фруктовых деревьев. Выше вечнозеленого пояса располагаются пояса горных лесов и кустарников, в которых с увеличением высоты культурная растительность постепенно сменяется естественной, вечнозеленые леса и кустарники переходят в листопадные, а последние - в хвойные.

Животный мир.

Животный мир беден млекопитающими, особенно крупными. Изредка в горах на северо-западе страны встречается медведь, а из хищников остались дикая кошка, лисица, шакал, каменная куница, барсук. Из копытных в небольшом количестве встречаются критский горный козел, лань, косуля, благородный олень, кабан. Наиболее многочисленны из млекопитающих грызуны , южные виды летучих мышей и насекомоядные - землеройки, ежи, кроты. В Греции много пресмыкающихся - черепах, ящериц, змей. Разнообразна и обильна фауна птиц. Среди беспозвоночных много наземных моллюсков (улиток): на Крите насчитывается 120 видов моллюсков, из которых 77 встречаются только на этой территории.

Экономика.

Туризм является одним из важнейших секторов экономики Греции. Среди отраслей промышленности наиболее развиты пищевая, легкая, текстильная, горнодобывающая, химическая, металлургическая. Сельское хозяйство (включая рыболовство и лесоводство) обеспечивает 17% ВНП, основные сельскохозяйственные культуры: пшено, ячмень, маслины, томаты, виноград, табак, картофель, сахарная свекла. Страна полностью обеспечивает внутренние потребности в продовольствии, кроме мяса и молочных продуктов. ВНП в 1991 г. составил $93,7 млрд. (ВНП надушу населения-$8 870). Денежная единица-драхма (1 драхма (Dr) равна 100 лептам). Главные торговые партнеры - страны ЕС: Германия, Италия, Франция, Великобритания.

Достопримечательности.

Греция - один из основных центров международного туризма. Наиболее популярны среди туристов Афины, Родос, Крит. В Афинах находятся: Акрополь с античными храмами, храм Зевса Олимпийского (2 в. до н. э. - 2 в. н. э.), средневековые церкви византийской эпохи, Национальный археологический музей, Музей Агоры, Византийский музей, Национальная галерея. Остров Крит - один из центров древней эгейской культуры, здесь находятся развалины древнего города Кносса. На острове Родос - памятники античного и средневекового зодчества. В Салониках примечательны византийские церкви 4 -14 вв. с прекрасными мозаиками и фресками.
[522x541]


Греческий ландшафт - это чередование скалистых, обычно безлесных гор, густонаселенных долин, многочисленных островов, проливов и бухт. Живописные скалы, пляжи, экзотические гроты предоставляют огромные возможности для отдыха на море и горного туризма. Широкое распространение известняков, особенно в западной части страны, привело к формированию карстовых воронок, пещер, придающих ландшафту своеобразный дикий облик и привлекающих любителей испытать свои силы в спелеологии.
Горные массивы занимают почти четверть поверхности территории страны. Это преимущественно средневысотные горы (до 1200-1800 м). Высшая точка Греции - гора Олимп (2917 м). Выше 2000 метров поднимаются также Пинд, Парнас, горная цепь на севере Пелопоннеса и Тайгет. Равнин мало, сосредоточены они в восточной половине страны, за исключением Пелопоннесса, где равнины преобладают на западном побережье.

ПИТАНИЕ.

Греческая кухня - это, в первую очередь, традиции плюс оливки, сыр фета, вино, а также много овощей, морепродуктов и мяса. Все это щедро приправлено оливковым маслом, соком лимона, ригани и другими специями.
Трапеза в жизни греков издавна занимает очень важное место. Для них это и отдых, и общение, и вся жизнь. Обед - это время, когда, по возможности, собирается вся семья. Обсуждаются дела и любимая тема греков - политика.
Для любителей хорошо поесть Греция и Кипр - настоящий рай. Многочисленные таверны, рестораны, кофейни, а также сеть закусочных откроют вам удивительный мир греческой кухни. Главное, определите для себя, что вам нужно. И если хотите попробовать настоящую греческую еду, выбирайте то заведение, которое посещают греки.
Если вы поклонник кофе, то непременно посетите кафетерию. Тут вам предложат не только кофе (разнообразно приготовленный), но и свежевыжатые соки, коктейли, мороженое, а также кондитерские изделия. Греческий кофе - эллиникос кафэс (ни в коем случае не называйте его турецким, хотя это то же самое) подают в маленьких чашечках со стаканом холодной воды; фрапэ - растворимый кофе со льдом и молоком, взбитый особым образом, - приятно взбодрит вас в жару. А перед греческими сладостями невозможно устоять.
Если вы хотите недорого и вкусно поесть, выберете таверну, где вам предложат широкий выбор блюд из мяса, рыбы и овощей. Обязательно попробуйте овечий сыр фета, его обычно подают с деревенским салатом (хорьятики салата) - порезанные крупными дольками свежие помидоры, огурцы, зеленый перец, лук и оливки. Во многих тавернах вам предложат так называемые спесиалите - блюда кухни греческих островов, малоазиатской кухни и даже древнегреческой.
В рыбных тавернах (псаротаверна) вы можете выбрать рыбу по вкусу, и вам подадут ее зажаренную на углях. Истинные гурманы могут попробовать и другие продукты моря - устрицы, мидии, осьминоги, хотя это не всегда дешево. Рыбные таверны, как правило, располагаются недалеко от побережья или гавани. Обед на двоих обойдется в 30-50 евро.
Раки - виноградная водка, с терпким привкусом, подаётся в маленьких рюмочках. Вино Рецина, с легким привкусом сосновой смолы, идеально подойдет к рыбе и мясу. Терпкое и сладкое вино мавродафни из Патры известно по всему миру. Сладкое мосхато, мускатное вино, с незабываемым ароматом с острова Самос подойдет к сладостям и фруктам. Рекомендуем попробовать красные сухие вина рапсани, немея и белое - робола.
Греческие продукты отличаются высоким качеством, прежде всего потому, что в Греции и на Кипре нет таких поточных линий, как в других странах, и продукты питания производятся в первую очередь для самих греков. Так, например, греческий йогурт совсем не похож на своего российского собрата. Он изготавливается из цельного коровьего, овечьего или козьего молока без добавления консервантов. Густой, необыкновенно питательный и полезный, йогурт используется и как лакомство с мёдом и орехами, и как заправка к салатам.
Практически ни одно греческое блюдо не обходится без оливкового масла. В зависимости от места произрастания оливковых деревьев, масло различают по вкусу. Одно из лучших масел выжимают на Пелопоннесе, в области Каламата. Там же выращивают знаменитые оливки сорта Каламата.