[показать]

Ингредиенты:

Сливочное масло – 113 г

Коричневый сахар – 150 г

2 больших яйца

1 чайная ложка ванилина

3 больших спелых банана, размять в пюре  

125 г муки для выпечки

120 г муки из цельного зерна

1 чайная ложка соды

1 чайная ложка разрыхлителя

½ чайной ложки соли

118 мл темного рома

[показать]

Приготовление:

Духовку нагрейте до 180 градусов. Смажьте форму для хлеба сливочным маслом. 

В миске смешайте сливочное масло с сахаром и взбейте до однородной массы. Вбейте по одному яйцу за раз, взбивая после каждого добавления. Добавьте ванилин и банановое пюре, муку, соду, разрыхлитель и соль. В конце добавьте ром. Перемешайте все до однородной массы. 

Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте в течение 55-65 минут. Подержите с 10 минут в выключенной духовке и доставайте. Перед подачей полностью остудите.

[показать]

 

                                                                      для вас do-it-yourself-best.net