Отделить кожу от костей курицы, оставляя крылышки и концы ножек, мясо пропустить через мясорубку, добавить лук, грибы, перец болгарский, маслины, мелко порубленными и обжаренными, смешать с фаршем и начинить ими блины, свернуть их рулетом и начинить ими курицу. Запечь 20 минут и смазать майонезом и ещё 20 минут до золотой корочки при температуре 140 градусов. Приятного аппетита.
[480x360]