• Авторизация


Сравнительная старосветская таблица мер веса и объема. 18-04-2010 19:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сравнительная старосветская таблица мер веса и объема.

* На сухие продукты:

8 фунтов = 16 стаканов = 4 кварты = 1 гарнец 2 фунта = 4 стакана = 1 кварта = 1/4 гарнца
1 фунт = 2 стакана = 16 столовых ложек
1/2 фунта = 1 стакан = 8 столовых ложек
1/4 фунта = 1/2 стакана = 4 столовых ложки = 8 лотов
1/8 фунта = 1/4 стакана = 2 столовых ложки = 4 лота
1/16 фунта = 1/8 стакана = 1 столовая ложка = 2 лота

* На масло нетопленое:

1 фунт = 1, 5 стакана = 8 столовых ложек
1/2 фунта = 3/4 стакана = 4 столовых ложек

Примечание:
в современном исчислении
1 гарнец - 4 литра (кг),
1 кварта - 1 литр.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
RomTi 19-04-2010-16:53 удалить
Интересно было почитать для общего развития. Спасибо!
walla 19-04-2010-17:12 удалить
Всегда пожалуйста!!
У меня есть поваренная книга 1826 года издания и я часто из неё готовлю.
Правда саму книгу боюсь открывать - сыпется .( Несколько лет назад сделала копию.)
Была проблема с мерами в рецептах, когда откопала таблицы была на 7м небе от счастья..... может ещё кому нужно...


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сравнительная старосветская таблица мер веса и объема. | walla - Дневник walla | Лента друзей walla / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»