Элементарное блюдо. Позаимствовала его рецепт с одного сайта, но переделала под себя. Тот факт, что они приготовлены из куриных грудок, дает мне возможность предлагать это блюдо для диетического питания. Готовится очень быстро, а получается вкусно.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1 упаковка куриных грудок (примерно 500-600гр.), 2 ст. ложки сметаны, 3-4 ст. ложки муки, 1 яйцо, специи по вкусу (я брала сладки красный перец молотый, он придал красноваты цвет котлеткам и нежный привкус).

1. Куриные грудки промыть и порезать мелкими кубиками.
2. Сложить порезанные грудки в салатник, добавить сметану, 1 яйцо, муку, соль, 1 ч. ложку красного молотого перца СЛАДКОГО, все перемешать.
3. В сковородку налить растительного масла и раскалить.
4. Выкладывать ложкой полученную массу в раскаленное растительное масло, обжарить с двух сторон до готовности.
5. Подавать с любым гарниром, но лучше всего с овощным салатом.