Очень люблю цветную капусту. Этот салатик на мой взгляд имеет замечательный вкус, а главное его достоинство в том, что время его приготовления всего 15 минут!

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1 упаковка замороженной цветной капусты, 1 сладкий красный перец, 100 грамм ветчины, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка соевого соуса, 50 граммов сыра.

1. Капусту сварить в соленой воде.

2. Пока капуста варится, режем перец и ветчину соломкой, сыр трем на самой мелкой терке.

3. Когда капуста готова, добавляем ее в салатник к остальным ингридиентам, посыпаем сыром, заправляем заправкой и быстро перемешиваем (это позволить сыру расплавиться)

СОУС: смешиваем оливковое масло и соевый соус.