Список продуктов к диете Монтиньяка
  Молочные продукты:
Обезжиренные несладкие йогурты
Сыры низкой жирности

Обезжиренный творог

Обезжиренное молоко

кефир

Мясные, рыбные продукты, птица
   
Рыба любая,
особенно

Лосось свежий, копченый
Тунец
Сардины

Омары
Крабы
Птица
Кролики
Ветчина некопченая
Мясо (исключая печень) варёное

   
Овощи, салатная зелень:
Помидоры
Огурцы

Шпинат
Цикорий
Салат-латук
Все виды салата
Баклажаны
Сельдерей
Капуста всех видов сырая, варёная, квашенная
Бобовые:бобы, фасоль, соя, чечевица, горох
Лук-порей
Перец сладкий
Фенхель
Щавель
Редиска
Спаржа
Лук,

Чеснок,

Сельдерей
   
Прочее:
Грибы

Яйца
Масло оливковое
Масло ореховое
Масло сливочное
Маргарин
Майонез
Соль, перец

Кофе без кофеина