обожаю летние рынки... накупишь всего-всего свежего, вкусного, хрустящего, аж в двух руках пакеты тащишь, а убыли в кошельке - всего ничего...
Вот и сегодня... Купила вишни - дочка уплетает плошками, а я радуюсь - живые микроэлементы в макроколичесвтах :)
Такая была аппетитная, крепенькая свеколка - сразу захотела холодника, хрусткая морковка - ну прямо видно, что сладкая... А еще капуста, баклажаны, перец - люблю!, помидорки выбираю самые маленькие, а они такие вкусные :) Ну и зелень, конечно... Ароматы базилика просто сбивают с ног, а еще взяла лука зеленого и укропа.
И закатила дома окрошку... колбаса, лук, редиска, яйцо, укроп, огурцы... красота! Все таки решила от кваса не отказываться - чуть-чуть лью в тарелку, и сверху сметаной забеливаю. Завтра с кефиром попробую, а потом за свекольник примусь... самая летняя еда, зимой даже если вдруг сделаешь, то и не захочется...
А еще купила и сварила сегодня сердце, хотела салат с майонезом и луком с помидорами сделать, да вместо этого так кусочками таскаю... разварилось хорошо, мягкое, сытное :)
Хорошо летом! Даже в такую жару, которая на нас двигается...